盡管我國(guó)花卉種植面積多年雄居世界第一，但花卉總產(chǎn)值增速趨緩，這意味著我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入“瓶頸”期。如何突破產(chǎn)業(yè)“瓶頸”？業(yè)內(nèi)人士有一個(gè)共識(shí)：必須用文化的力量撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在這方面，北京市做了大量的積極探索。日前，記者以“如何弘揚(yáng)花文化，推進(jìn)北京花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為話(huà)題采訪(fǎng)了北京花卉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙五一。

　　趙五一認(rèn)為，讓文化“給力”花卉產(chǎn)業(yè)，必須以花卉會(huì)展為依托。北京以弘揚(yáng)市花文化為著力點(diǎn)，成功舉辦了兩屆市花文化節(jié)——菊花文化節(jié)和月季文化節(jié)，對(duì)北京花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了強(qiáng)勁推動(dòng)力，這便是明證。

　　今年是北京市花“雙姊妹”大放異彩的一年。在今年4月舉辦的第二屆北京月季文化節(jié)上，月季新品種“紅五月”拍出120萬(wàn)元的高價(jià)，成為花卉界的重量級(jí)新聞。而今年11月底舉辦的第二屆北京菊花文化節(jié)上，斗菊比賽一度成為北京市民茶余飯后閑聊的重要話(huà)題。前不久，北京送展的200多盆菊花驚艷亮相2010年臺(tái)北國(guó)際花卉博覽會(huì)，也引起很大轟動(dòng)。

　　“弘揚(yáng)花文化，要向有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向引導(dǎo)�！贬槍�(duì)我國(guó)婚慶、節(jié)日、活動(dòng)慶典等喜慶的場(chǎng)合排斥用菊花的現(xiàn)象，趙五一談了自己的看法，她說(shuō)：“把菊花當(dāng)成喪葬花，這是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的誤讀。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，菊花寓意著長(zhǎng)壽、健康。比如九九重陽(yáng)節(jié)，這個(gè)中國(guó)的敬老節(jié)就和菊花有著割不斷的文化淵源。”因?yàn)槟承﹪?guó)家的祭祀節(jié)在10月，這正是菊花的自然花期，在花卉業(yè)不發(fā)達(dá)的時(shí)期，才選用菊花來(lái)祭祀。隨著市場(chǎng)上花卉種類(lèi)的增加，人們借花喻情選擇余地越來(lái)越大，祭祀用花在走向個(gè)性化。比如同樣是紀(jì)念逝者，在美國(guó)悼念9·11遇難者活動(dòng)的儀式上，奧巴馬總統(tǒng)敬獻(xiàn)的是百合花，它主要是為了寄托哀思；在電視劇《還珠格格》中演香妃的演員病逝后，同劇組的演職人員用蝴蝶蘭為她送行。菊花經(jīng)過(guò)數(shù)千年的培育，形態(tài)越來(lái)越豐富,顏色更加艷麗多彩，應(yīng)用的場(chǎng)合也越來(lái)越多。菊花已成為歐洲很多國(guó)家的迎賓用花，賓館飯店大堂的花卉布置中都能看到形態(tài)各異的菊花。北京代表團(tuán)參展臺(tái)北國(guó)際花卉博覽會(huì)，臺(tái)灣同胞把來(lái)自北京的菊花看做富貴花。

　　2008年奧運(yùn)會(huì)在北京召開(kāi)，頒獎(jiǎng)花束、場(chǎng)館布置中沒(méi)有用上北京市花“雙姊妹”中的菊花，趙五一至今還感覺(jué)很遺憾。實(shí)際上，好幾屆夏季奧運(yùn)會(huì)及冬季奧運(yùn)會(huì)都有菊花的身影，2010年溫哥華冬季奧運(yùn)會(huì)更把菊花作為頒獎(jiǎng)用花的主花材。

　　趙五一認(rèn)為，推動(dòng)北京花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力培育新品種、提高花卉栽培管理水平勢(shì)在必行。推動(dòng)品種和技術(shù)的創(chuàng)新，必須更多借助會(huì)展等花文化活動(dòng)來(lái)推動(dòng)。

　　“新品種是花卉市場(chǎng)的敲門(mén)磚，這已經(jīng)成為北京花卉企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的共識(shí)。像北京一些花卉企業(yè)引種的抗低溫菊花品種能在13℃的低溫環(huán)境下生長(zhǎng)、引用這一菊花品種可以大大降低生產(chǎn)成本，很有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”

　　多年來(lái)，北京不少花卉企業(yè)、科研單位甚至一些花卉個(gè)體經(jīng)營(yíng)者在引進(jìn)菊花新品種的同時(shí)，也在有意識(shí)地開(kāi)展菊花新品種的培養(yǎng)。一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的菊花新品種近年來(lái)在北京誕生，不僅豐富了北京的花卉品種，而且對(duì)推動(dòng)北京花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要作用。

　　趙五一說(shuō)，花卉育種需要長(zhǎng)期的積累。有時(shí)費(fèi)勁心血做了大量的前期工作卻育出了一個(gè)“丑小鴨”，不被市場(chǎng)認(rèn)可，因此，花卉科技人員和花卉企業(yè)要有不放棄的精神。

　　“栽培管理水平落后，會(huì)成為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約力。”趙五一對(duì)此深有感觸。著眼花卉栽培管理水平的提升，建設(shè)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)隊(duì)伍很重要。北京市花卉協(xié)會(huì)主辦的很多活動(dòng)都滲透了這一理念。據(jù)了解，第二屆北京菊花文化節(jié)舉辦了菊花評(píng)比、菊花擂臺(tái)賽、“北京菊藝大師”及“北京菊藝師”評(píng)選等相關(guān)活動(dòng)，第二屆北京月季節(jié)期間舉辦了“月季栽培大師”和“月季技術(shù)技術(shù)”能手的評(píng)比活動(dòng)，花卉栽培管理水平都是主要評(píng)分點(diǎn)。

　　弘揚(yáng)花卉文化是拉動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)必走之路，而這項(xiàng)工作注定任重道遠(yuǎn)。