蚊凈香草

　　香草世界中，一種名為蚊凈香草的植物特別引人注目，蚊凈香草是一種轉(zhuǎn)基因植物，它由科研人員將香茅草中找到的香茅醛基因轉(zhuǎn)移到某種天竺葵細(xì)胞之后培育而成的。在自然狀態(tài)下，蚊凈香草能散發(fā)出淡淡的檸檬香味，如果用手去觸摸，香味會(huì)更濃郁，這種香味是由一種名為香茅醛的物質(zhì)引起的，香茅醛能夠用來(lái)驅(qū)趕蚊子呢。

　　小茴香

　　芹菜和胡蘿卜都是有香味的植物，不過(guò)與它們的親戚小茴香比較，那香味就算不了什么了。小茴香是一種著名的香料植物，植株基部膨大，全身香噴噴的，味道跟茴香差不多，但比較香甜。燒魚時(shí)，只要采摘少量葉片丟在鍋里，魚腥味就會(huì)大大減少。

　　香噴噴的植物還有很多呢，像鳳梨薄荷、羅勒、三色鼠尾草、藍(lán)色鼠尾草等。