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延長插花保鮮期“七字訣”
一是“適”。即取材時間要適宜,一般冬季應(yīng)在中午采花,春秋以清晨和黃昏采集為佳,夏季最好在清晨和雨后采集;根據(jù)不同的花卉種類,采集的方法也各不相同; 二是“噴”。即噴灑高分子膜,可以封閉部分氣孔,達到防止缺水、延長保鮮的目的,噴灑的高分子膜一般是用醇類和蠟類等物質(zhì); 三是“補”。即補充能源物質(zhì),一般在水中加些食糖,使水濃度達到3%—5%,在室溫28—30度條件下用3%的糖水能使翠菊、金魚草、萬壽菊等的保鮮天數(shù)可分別達到8天、6天、7天; 四是“防”。即防止水分蒸發(fā),可采取水中切割,將花莖基部浸在水中剪去一段,擴大莖基吸水面,將花莖基部切成斜面或十字,用錘將莖基部敲碎,如木蘭和丁香等木本花卉;另可灌水處理,用針筒向花莖注水;也可用深水醒花,即對將要萎蔫和脫水的切花,可將花梗末端放在水中剪斷后,把花全株浸入水中,促進花枝吸收水分,對多漿多汁花卉,應(yīng)采取燒灼浸燙的方法,將花;糠旁诨鹕峡净蛩薪C,可防止植物汁液外流; 五是“暢”。即保證切花導(dǎo)管暢通,切花剪取的方法要合理,適時剪取花枝,宜在含苞待放時剪取,如月季、唐菖蒲、郁金香、金魚草、晚香玉、百合等;菊花、大麗花、百日草等應(yīng)在盛花期剪;山茶、芍藥、馬蹄蓮宜在半開時剪下,寒冷季節(jié)則可選用開花盛期的花枝,以免溫度低而花蕾不易展開;切花應(yīng)在早晨或下午日落后,或植物水分含量充足時用鋒利的刀具剪取,以免花朵萎蔫,剪下的花枝應(yīng)立即浸入水中,使切口立即與水接觸而避免空氣進入切口而在導(dǎo)管中形成氣泡,使切花吸水順利,以延長工觀賞時間; 六是“消”。即消毒滅菌,主要是防止微生物繁殖而堵住導(dǎo)管;首先花瓶等容器必須清洗干凈,可用高錳酸鉀稀溶液浸泡消毒,插花用水也要干凈,最好是用冷開水或井水,每天換一次水;切花的切口最好也進行消毒,木本花枝切口處可在火上燒一下,如一品紅等切割后有乳汁流出的花卉應(yīng)立即將基部燒焦;月季、水仙等切口可浸于75%的酒精中數(shù)秒至數(shù)十分鐘;大麗菊、菊花等切口可在0、5%硝酸銀溶液中浸5分鐘;也可將花枝基部浸入熱水中,促使已經(jīng)進入導(dǎo)管的空氣逸出;在水中添加防腐劑、酸化劑及沉淀劑,也可以延長切花壽命,還可適當(dāng)加些鹽酸、檸檬酸,使PH值為3—4,可延長切花壽命;如大麗花在PH從8、9降到2、2時,其切花壽命從1、4天增至6、4天,因為強酸性條件可抑制氧化作用,也可克服切口受傷細胞分泌的酚類物質(zhì)的氧化物堵塞導(dǎo)管;另外在水中還可加入酒精、抗生素類物質(zhì)及8-羥基喹啉鹽等,也可延長切花壽命; 七是“養(yǎng)”。即增加營養(yǎng)保鮮,花卉折下后,仍需要吸收養(yǎng)料,在花器中放入2%的糖類、1%的維生素等營養(yǎng)劑,可起到保鮮作用;例如
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