繼迷你蝴蝶蘭市場調(diào)查之后，記者又針對迷你仙客來、鳳梨、一品紅等小品種花卉展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這類產(chǎn)品消費(fèi)潛力巨大，但種苗商推廣困難，生產(chǎn)者和經(jīng)營者較難保證利潤，生產(chǎn)量始終上不去。是什么導(dǎo)致了這種“溫吞水”的尷尬現(xiàn)象？

　　賣不上價(jià)不可一概而論

　　盡管迷你花卉面市已有多年，但目前除了迷你蝴蝶蘭和迷你鳳梨外，其他各類迷你花卉在市場上仍較為少見，價(jià)格也在低位徘徊，在歐美廣受歡迎的迷你一品紅在國內(nèi)更是只在大型花展上才得一見。問及原因，一些生產(chǎn)者反映買家不認(rèn)，種植利潤不高是迷你花卉陷入迷局的直接原因。

　　以迷你仙客來為例，記者從北京胖龍園藝技術(shù)有限公司了解到，國內(nèi)仙客來年生產(chǎn)量在200萬盆以上，但迷你仙客來卻不到5萬盆，且市場主要集中在長江以南地區(qū)。

　　胖龍園藝銷售經(jīng)理王超說出了迷你仙客來推廣難的原因：同樣是進(jìn)口仙客來種子，大花型的和迷你型的種子價(jià)格幾乎沒有差別，都在每粒1.6元左右，但因?yàn)槊阅阆煽蛠碇晷涡�，賣不上價(jià)，單盆批發(fā)價(jià)僅為6至8元（大花型仙客來批發(fā)價(jià)能達(dá)到20至30元），零售商加上攤位費(fèi)、人員工資、運(yùn)費(fèi)、折損等，必須賣到10元一盆才能掙錢。相比之下，同規(guī)格的草花僅賣5元左右，這個(gè)價(jià)格對部分“看大小論價(jià)”的國內(nèi)消費(fèi)者來說，已經(jīng)偏貴。銷售量有限，利潤偏低，導(dǎo)致生產(chǎn)者積極性不高，這種尷尬現(xiàn)象在其他迷你花卉身上也同樣存在。

　　那么，迷你仙客來不適合在國內(nèi)推廣嗎？胖龍園藝技術(shù)總監(jiān)劉俊山說：很多人認(rèn)為做迷你仙客來不掙錢，其實(shí)不然。迷你仙客來生長周期短，從播種到開花僅需3個(gè)月，比大花品種少4個(gè)月左右，并且單位面積產(chǎn)量高達(dá)每平方米30至50盆，它對溫度也不敏感，6月就可以開花，是個(gè)周年生產(chǎn)的好品種，一年能生產(chǎn)三批左右。但現(xiàn)在大部分生產(chǎn)者把它當(dāng)成大花型仙客來的補(bǔ)充品種，一年只做一茬，造成單品種的利潤空間較小。

　　消費(fèi)潛力正在呈現(xiàn)

　　我們不能簡單地把迷你花卉推廣受限，歸咎于國人“大就是好”的消費(fèi)習(xí)慣。事實(shí)上，消費(fèi)者對花卉的欣賞水平一直在不斷提高，不再對深色和大花型植物“情有獨(dú)鐘”。這在國內(nèi)一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)表現(xiàn)較為明顯，對大花型植物已經(jīng)產(chǎn)生審美疲勞的家庭消費(fèi)者正處于消費(fèi)“饑餓期”，而新奇的迷你花卉正合胃口。從七博會上迷你蝴蝶蘭的空前熱銷到迷你鳳梨“電腦寶貝”獲得青睞，迷你花卉在各地已經(jīng)顯現(xiàn)出它的獨(dú)特魅力。

　　迷你花卉賣不上價(jià)也不能一概而論，在一些地區(qū)迷你花卉的售價(jià)甚至比大花型的同類品種還高，這種情況一般發(fā)生在非節(jié)假日的零售市場。銀川奇美花卉經(jīng)理梁勇告訴記者，銀川市場現(xiàn)在迷你蝴蝶蘭‘滿天紅’、‘婚宴’十分暢銷，高品質(zhì)的單株批發(fā)價(jià)高達(dá)35元，而中、大花型的主流品種‘火鳥’、‘V31’僅賣25元左右，走量也一般。上海鮮花港德魯仕植物有限公司的銷售經(jīng)理張旭也說，每年春天鮮花港舉辦旅游活動時(shí)，他們的迷你鳳梨‘鐵蘭’能賣到四五十元一盆，很少見到這些新奇品種的游客將其搶購一空。北京批發(fā)商風(fēng)鈴草園藝場負(fù)責(zé)人師貴香反映：迷你鳳梨‘電腦寶貝’一直賣得不錯(cuò)，她的攤位一個(gè)月有1000盆的走量，除了零售商批得多以外，現(xiàn)在租擺商也看好這一品種，大量用于辦公桌的裝飾租擺。

　　如果說迷你花卉的消費(fèi)潛力正在顯現(xiàn)，那么現(xiàn)在產(chǎn)品推廣難的根本原因在哪兒呢？

　　銷售渠道創(chuàng)新最關(guān)鍵

　　大漢遠(yuǎn)景集團(tuán)種苗總監(jiān)麥德恩認(rèn)為，迷你花卉市場受限其實(shí)也是家庭園藝產(chǎn)品在國內(nèi)推廣緩慢的原因，這本質(zhì)上是一個(gè)銷售渠道的問題。

　　與日本相似，現(xiàn)在北京、上海、廣州等大城市的居住環(huán)境都以小型公寓為主，因此這些可在小型居室靈活擺放的迷你花卉本應(yīng)受到消費(fèi)者喜愛，但大部分消費(fèi)者還接觸不到這些優(yōu)秀產(chǎn)品。麥德恩說：“現(xiàn)有的花卉市場購花仍不夠方便，應(yīng)將已經(jīng)延伸到消費(fèi)者身邊的銷售區(qū)域利用起來，比如在超市、家居市場設(shè)立園藝專柜，或在社區(qū)花店銷售。這些新型的銷售渠道直達(dá)家庭，并且購物環(huán)境和從業(yè)者素質(zhì)較高，有利于進(jìn)行產(chǎn)品的包裝展示，開展?fàn)I銷活動�！�

　　張旭認(rèn)為，多級批發(fā)、零售的傳統(tǒng)銷售模式不利于迷你花卉的推廣。迷你花卉盡管新奇，但在售價(jià)上依然受株形較小的局限，再加上各級批發(fā)、零售環(huán)節(jié)層層加價(jià)，確實(shí)讓生產(chǎn)者和經(jīng)銷商“想說愛你不容易”。因此，德魯仕公司目前在小品種鳳梨的推廣方面比較謹(jǐn)慎，會在種苗的供應(yīng)量上有所控制，以保護(hù)生產(chǎn)者的利潤空間。現(xiàn)在，一些廠家也在超市、園藝中心進(jìn)行廠家直供的銷售嘗試，比如北京世紀(jì)奧橋花園中心就與三益集團(tuán)用流水倒扣的形式合作銷售迷你蝴蝶蘭。該模式減少了多級批發(fā)的層層加價(jià)，并且定價(jià)也由生產(chǎn)商決定，讓廠商能直接對市場做出反應(yīng)，利潤也變得清晰、可控。

　　此外，多位采訪對象都表示，如何呈現(xiàn)產(chǎn)品也是引導(dǎo)迷你花卉消費(fèi)的重要一環(huán)。在歐美，花園中心對迷你花卉的包裝十分有創(chuàng)意和人性化，能針對不同節(jié)日主題，搭配不同的玩偶、彩球、包裝紙和盆器，讓花卉產(chǎn)品更具趣味。比如美國的萬圣節(jié)就會主推黃色花卉，在花盆里放上幾顆小南瓜，復(fù)活節(jié)則會搭配白兔玩偶和各種彩蛋等。而這些，都是國內(nèi)經(jīng)銷商十分欠缺的地方。