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中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)
[日期:2008-07-22] 來(lái)源:農(nóng)博花木 作者:東方廖 發(fā)表評(píng)論(0)打印
溫飽是人類(lèi)生存之根本,所謂“倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)”。新中國(guó)成立后,在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)帶下,人民已經(jīng)解決了溫飽這一問(wèn)題,特別是在社會(huì)主義現(xiàn)代化現(xiàn)設(shè)的今天,人們更加注重生活的質(zhì)量和品味。鮮花這一商品,近年來(lái)日益走俏,成為走親訪友、節(jié)日慶典饋贈(zèng)佳品。中國(guó)幅員遼闊,地形多樣,種質(zhì)資源極其豐富,幾千年的農(nóng)耕歷史也為花卉業(yè)奠定了很厚的文化積淀,花卉業(yè)發(fā)展的先天條件非常優(yōu)越,然而,由于種種原因,中國(guó)花卉業(yè)的健康且可持續(xù)發(fā)展面臨不小的挑戰(zhàn),筆者認(rèn)為,可能主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 1. 花卉的地域性和時(shí)令性限制 物種,均具有一定的地域性分布,花卉也不例外。拿中國(guó)持續(xù)已久的“國(guó)花”之爭(zhēng)來(lái)說(shuō),“牡丹”就因?yàn)槭?a href="http://plant.m.bodypridespa.com" target="_blank" title="植物">生長(zhǎng)在中國(guó)北方的植物而不被一些人認(rèn)同。不僅不同花卉分布有地域性差異,同種花卉在不同地區(qū)種植,觀賞性狀也有很大差異。譬如,杜鵑在中國(guó)北方,是叢生的小灌木,一般不超過(guò)半米高,而在中國(guó)南方,則可生長(zhǎng)為數(shù)米高的小喬木,真是名副其實(shí)的“花樹(shù)”。地域性不僅會(huì)影響花卉的觀賞性狀,不同國(guó)家、地區(qū)之間的生物檢疫,也影響了花卉的跨地區(qū)發(fā)展。 “十里不同風(fēng),百里不同俗,千里不同國(guó)”,不同地域?qū)ɑ艿膽B(tài)度也是不同的。北方人喜歡的劍蘭,南方人由于方言發(fā)音類(lèi)似“見(jiàn)難”,很不喜歡。歐美人把菊花這一中國(guó)人認(rèn)為氣質(zhì)高潔的花卉認(rèn)為是“妖花”,死人專用,非常討厭。也就是某些人為因素也能導(dǎo)致某些花卉發(fā)展具有地域性。 俗話說(shuō)“人無(wú)千日好,花無(wú)百日紅”,說(shuō)的就是花卉的時(shí)令性很強(qiáng),花期很短;ɑ苓@種商品不像耐用消費(fèi)品,便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存,很容易就“無(wú)可奈何花落去”。而且,除卻花卉自身的時(shí)令性,花卉的銷(xiāo)售也存在時(shí)令性。譬如,一年一度的“情人節(jié)”,是玫瑰大賣(mài)的一天,一年只有一個(gè)情人節(jié),對(duì)于玫瑰而言,一年只有一天這個(gè)高的銷(xiāo)售高峰。對(duì)于花卉業(yè)而言,是一個(gè)需要耐得寂寞的行業(yè)。需要耐得很多天不開(kāi)張的寂寞,來(lái)迎接少數(shù)幾天的極大豐收。 2. 花卉種類(lèi)和品種較陳舊 創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂。創(chuàng)新,也是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的靈魂。做到“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。然而,中國(guó)花卉業(yè)的發(fā)展比較滯后,加上中國(guó)大量的野生種外流,使中國(guó)花卉業(yè)雪上加霜。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,也使得中國(guó)對(duì)花卉的重視程度不及對(duì)糧食、經(jīng)濟(jì)作物的重視程度,這就導(dǎo)致了中國(guó)花卉種類(lèi)的品種比較陳舊,難以和荷蘭等花卉大國(guó)相抗衡。而花卉業(yè),自身是一個(gè)很復(fù)雜的企業(yè)。對(duì)于經(jīng)營(yíng)的花卉種類(lèi)和品種陳舊的企業(yè),花卉業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型企業(yè),走得是數(shù)量路線,薄利廣銷(xiāo);而對(duì)于擁有新種類(lèi)或新品種的企業(yè)來(lái)講,花卉業(yè)是一個(gè)知識(shí)密集型企業(yè),以質(zhì)取勝。只有花卉業(yè)對(duì)創(chuàng)新充分重視,花卉業(yè)的發(fā)展才能擁有持久的生命力和活力,才能以更加嶄新的姿態(tài)屹立于眾多產(chǎn)業(yè)之中。 3. 花卉產(chǎn)業(yè)自身定位不準(zhǔn) 花卉產(chǎn)業(yè)是一個(gè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的起點(diǎn)低,然而并不意味著沒(méi)有技術(shù)含量。一個(gè)沒(méi)有宏偉理想的人不可能獲得很大成功,一個(gè)沒(méi)有遠(yuǎn)大抱負(fù)的企業(yè)也不可能在業(yè)內(nèi)獨(dú)占鰲頭。心有多大,舞臺(tái)就有多大。然而,目前的國(guó)內(nèi)的花卉業(yè)現(xiàn)狀是,一批敢于闖蕩的農(nóng)民投身于花卉業(yè),創(chuàng)立了基業(yè)。但是,自身的知識(shí)儲(chǔ)備等因素,使得他們對(duì)自己公司的定位以及未來(lái)的發(fā)展目標(biāo)并不明晰。國(guó)外同行先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)和企業(yè)管理模式,也是“春風(fēng)不度玉門(mén)關(guān)”,不能做到為我所用,F(xiàn)代社會(huì),是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),發(fā)展太慢就是落后,停滯不前更是落后。因此,花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要求企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)首先放開(kāi)胸襟,放眼全球,以博大的氣度和胸懷來(lái)面對(duì)世界,發(fā)展企業(yè)。 4. 花卉產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展需要新鮮血液以及科技投入的加大 中華民族,有五千年的悠久歷史,勤勞勇敢的祖先為我們留下了及其深厚的農(nóng)業(yè)積累。這是我們深感自豪的,然而,這些經(jīng)驗(yàn)可能在另一方面成為我們發(fā)展的桎梏。培根說(shuō)“知識(shí)就是力量。知識(shí)足以使世界發(fā)生翻天覆地的變化。因此,對(duì)花卉專業(yè)人才的尊重和使用,也是花卉業(yè)發(fā)展所必然做出的選擇。國(guó)家科研項(xiàng)目的開(kāi)展,對(duì)花卉業(yè)的發(fā)展有很大的指導(dǎo)意義。科技成果可以用來(lái)用于實(shí)踐,然而,必須經(jīng)過(guò)一個(gè)轉(zhuǎn)化的過(guò)程。恰恰是理論和實(shí)踐的鏈接這個(gè)環(huán)節(jié)的缺失或者薄弱,是花卉業(yè)進(jìn)一步做大的“瓶頸”,從而使花卉業(yè)“上不來(lái),下不去”,很大程度上限制了工業(yè)化大生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)。 5. 花卉和園藝這一理念在中國(guó)還有待深入人心 中外由于歷史等文化差異,對(duì)待園藝(包括花卉)的態(tài)度大相徑庭。在中國(guó)古代,知識(shí)分子受儒教影響,年輕時(shí)積極入世,宦海沉浮之后,有人看破紅塵,隱居山林,才縱情山水之間,才有“采菊東籬下”的淡然和灑脫。而且,“勞心者治人,勞力者治于人”的思想深入人心,也使很多人認(rèn)為從事體力勞動(dòng)是“低人一等”,很大程度上限制了中國(guó)花卉業(yè)乃至農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)今中國(guó),不可否認(rèn),廣大農(nóng)民還是受教育程度最低,最貧窮,最容易利益受到侵害的群體,這也不利于花卉業(yè)的發(fā)展。中國(guó)的花卉管理者,原來(lái)稱作“花匠”,“匠”這個(gè)字,本身多多少少就含有歧視的意味。 國(guó)外,由于中世紀(jì)的時(shí)間比較短,而且,比較崇尚自由平等的思想,對(duì)花卉等基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)的重視程度比中國(guó)要高。特別是新西蘭、荷蘭等園藝業(yè)、農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家,農(nóng)民的受教育程度很高,沒(méi)有農(nóng)民為身為農(nóng)民而自卑,社會(huì)上對(duì)農(nóng)民也沒(méi)有歧視,花卉業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展比較健康。很多國(guó)家由于人口密度小等原因,對(duì)園藝的熱愛(ài)體現(xiàn)在很多方面:屋頂綠化、陽(yáng)臺(tái)綠化、后花園綠化等;ɑ芤呀(jīng)融入他們的生活,成為他們生活的重要組成部分,和他們有機(jī)結(jié)合在一起。社會(huì)名流也許會(huì)親手割草、剪花,他們認(rèn)為這是一種生活樂(lè)趣,泰然處之,而國(guó)內(nèi),除了園丁割草剪花,其他人應(yīng)該很少指染。 在中國(guó)現(xiàn)在社會(huì),花卉已經(jīng)逐漸“飛入尋常百姓家”,然而,花卉業(yè)在中國(guó)的騰飛,還有一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程也許“路漫漫”,不過(guò),勇敢堅(jiān)強(qiáng)的中國(guó)人一定能實(shí)現(xiàn)這個(gè)飛躍,使中國(guó)成為一個(gè)園藝大國(guó),花卉強(qiáng)國(guó)。
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