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蔥花綻放昆明植物園!這么美的“廚房三寶”

http://www.m.bodypridespa.com 2018-04-12 來源:云南網(wǎng) 作者: 發(fā)表評論(0)

  這些天,昆明植物園的蔥屬植物專類園開放了,多種來自異國他鄉(xiāng)的“蔥”正在肆意盛開,在春城迎來了它們的第一個春天。

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  蔥姜蒜,是廚房里的三寶,不過很少人知道“蔥”“蒜”都屬于蔥屬家族。除了蔥蒜,我們常吃的韭菜和洋蔥也是蔥屬植物。藠頭是云南人所鐘愛的一種蔥屬植物,腌藠頭剁碎了炒肉末,是很多小伙伴難忘的記憶。當(dāng)然了,還有讓人垂涎欲滴的腌韭菜花。

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  蔥屬植物在全球有500多個種,我國有110種及變種(包括外來種),主要分布在比較干旱的北方或溫涼的高山地區(qū)。

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  中-烏全球蔥園(昆明中心)于2017年11月22日正式啟動建設(shè),是由昆明植物所與烏茲別克斯坦科學(xué)院植物研究所合作共建的世界首個蔥屬植物專類園。目前,昆明植物園一共收集保存有蔥屬植物154個引種號(已鑒定的種類65種)。一期建設(shè)將至少保育和展示蔥屬植物120種,最終將收集、保育和展示全球90%以上的蔥屬植物(包含烏茲別克斯坦的“塔什干中心”收集的種類)。

蔥花綻放昆明植物園!這么美的“廚房三寶”

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  在昆明植物園東園里,市民可以看到蔥園展示區(qū),占地5.5畝,分為觀賞蔥屬植物區(qū)、食用蔥屬植物區(qū)、藥用蔥屬植物區(qū)和原生種收集區(qū)等4個小區(qū)。這幾天,多種來自異國他鄉(xiāng)的蔥屬植物已經(jīng)開花了。它們大多具有特殊香味,而且開花很美麗,可說是“上得了廳堂,下得了廚房”,是極有收藏價值和研究價值的一類植物。

蔥花綻放昆明植物園!這么美的“廚房三寶”

  除了蔥“花”,昆明植物園東區(qū)還有其他美麗的植物,如始發(fā)新葉的水杉和池杉、睡蓮等。

  春城晚報記者 楊質(zhì)高 文

  昆明植物園供圖

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