產(chǎn)業(yè)化發(fā)展讓盆景走向大眾走向國際
盆景是人們以植物和山石為基本材料創(chuàng)作的藝術(shù)品,可謂花卉產(chǎn)業(yè)中的“小資”。盆景發(fā)源于我國,是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)藝術(shù)。優(yōu)美的盆景,是“立體的畫”,是“無聲的詩”。因?yàn)樵谥谱魃闲枰芨叩乃囆g(shù)性,在修剪、養(yǎng)護(hù)、栽培等方面要求非常精細(xì),所以,盆景一直在花卉產(chǎn)業(yè)中所占比重不大,消費(fèi)群體十分有限,遠(yuǎn)不如鮮切花、盆栽類植物容易進(jìn)入尋常百姓家。由于對栽培基質(zhì)的要求、東西方文化上的差異,盆景在出口方面也受到一定限制。
那么,如何讓盆景由“小資”走向“大眾”?如何讓盆景在國際市場上開拓更廣闊的天地?大力進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,是拓寬盆景市場的一大出路。前不久在江蘇省如皋市舉辦的全國盆景產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上,幾位專家對于盆景產(chǎn)業(yè)化發(fā)展給出了建議。
“盆景產(chǎn)業(yè)化,意味著要以市場為導(dǎo)向、效益為中心,布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營一體化、服務(wù)社會化、管理企業(yè)化,形成一條龍的經(jīng)營體制。”河南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院副院長、河南省花卉協(xié)會盆景分會會長孔德政如此解釋。進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),形成商品規(guī)模,產(chǎn)供銷一體化,實(shí)行企業(yè)化經(jīng)營,才能讓盆景面向更廣大的國內(nèi)外市場。
孔德政認(rèn)為,盆景產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,成本降低,形成高效商品,無疑在經(jīng)濟(jì)上能獲得較大利益。產(chǎn)業(yè)化也使盆景價格降低,益于普及,逐步邁入千家萬戶。
盆景一般分為樹樁盆景和山水盆景兩大類。一直以來,用于制作樹樁盆景的樹木,大多為從山林野地挖來的老樹樁,基本上是枝葉細(xì)小、盆栽易成活、生長緩慢、壽命長、根干奇特的樹種。產(chǎn)業(yè)化使得盆景制作規(guī)范化、規(guī)模化,產(chǎn)品類型也不僅局限于老樁,用來制作盆景的樹木可以人工培養(yǎng),還可以進(jìn)行高效的小苗培育,減少對野外樹木的生態(tài)破壞。
孔德政介紹,產(chǎn)業(yè)化促使行業(yè)人在制作盆景的技法上進(jìn)行創(chuàng)新,使盆景快速成型;培養(yǎng)更易于規(guī)?;a(chǎn)的樹種;在基質(zhì)上進(jìn)行創(chuàng)新,更符合市場需求;制作大型盆景和微型盆景,使盆景規(guī)格更加豐富;使盆、架、基質(zhì)等材料可以批量生產(chǎn),更趨于規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化。此外,盆景產(chǎn)業(yè)化還使盆景教學(xué)逐漸規(guī)?;?,更適合大學(xué)教育,快速培養(yǎng)高質(zhì)量人才,教學(xué)和生產(chǎn)一線牽,更符合產(chǎn)業(yè)化的需求。
“盆景的魅力已經(jīng)被大多數(shù)人所接受和認(rèn)識,盆景產(chǎn)業(yè)化使得盆景的影響力與日俱增。”孔德政說。
盆景起始于我國,唐宋時期傳入日本,近代流傳于歐美。然而,日本盆景和美國盆景在國際市場上所占份額卻比較大。北京林業(yè)大學(xué)教授、中國花卉協(xié)會梅花蠟梅分會副會長兼秘書長李慶衛(wèi)認(rèn)為,我國盆景在國際市場上所占份額小,原因在于:帶土栽培,影響大中型盆景出口;東西方文化存在差異,產(chǎn)品不對路;營銷手段落后,沒有很好利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù);貿(mào)易人才匱乏;宣傳力度不夠;溝通不暢。
由此,我們可以借鑒日本盆景和美國盆景產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn):人工培育苗木做盆景、重視盆景展覽、栽培技術(shù)精湛、走出國門去宣傳開拓國際市場、“互聯(lián)網(wǎng)+盆景”、利用鄉(xiāng)土樹種、因地制宜。
我國發(fā)展盆景產(chǎn)業(yè)有著巨大優(yōu)勢。我國是“園林之母”,盆景植物資源豐富,種植歷史悠久,傳統(tǒng)技藝精湛,風(fēng)格流派多樣。樁景有蘇、揚(yáng)、川、嶺、海、浙、徽、通八大流派。
李慶衛(wèi)認(rèn)為,提高我國盆景國際市場份額要采取多種對策。發(fā)揮我國資源豐富的優(yōu)勢,開發(fā)盆景新品種;人工育苗做盆景,走可持續(xù)發(fā)展之路;古為今用、洋為中用,百花齊放、百家爭鳴,促進(jìn)盆景造型的傳承與創(chuàng)新,滿足不同文化背景、不同職業(yè)、不同年齡段消費(fèi)者的需求;開展盆景無土栽培和盆景養(yǎng)護(hù)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、精細(xì)化研究,適應(yīng)盆景出口和盆景走進(jìn)千家萬戶的需要;利用“互聯(lián)網(wǎng)+盆景”的理念,促進(jìn)盆景銷售,實(shí)現(xiàn)銷售的信息化、規(guī)范化、國際化;改善包裝,加強(qiáng)盆景物流,開展售后服務(wù);加大國際交流,讓世界了解中國盆景文化;簡化出口手續(xù),為盆景出口提供好的環(huán)境。
李慶衛(wèi)總結(jié),人工培育苗木做盆景是盆景發(fā)展的方向;技藝的傳承與創(chuàng)新是盆景產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ);精細(xì)化的無土栽培技術(shù)是盆景出口和盆景普及的根本保證。
杭州六通園藝有限公司1996年開始從事盆景出口貿(mào)易,2005年之前采取的都是民間訂單式收購,聚集各苗圃收購盆景;2005年建成出口盆景基地,開始實(shí)行規(guī)范化生產(chǎn)出口模式,2006年至今已向歐美12個國家和地區(qū)出口盆景100多萬盆,品種多達(dá)30種。
據(jù)六通公司董事長朱建介紹,公司制定了生產(chǎn)操作工藝流程和規(guī)范,在進(jìn)苗、養(yǎng)護(hù)、出口檢疫等環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)定操作;制定了病蟲害防治控制指導(dǎo)書;執(zhí)行溯源體系制度;加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部專業(yè)培訓(xùn)。
與傳統(tǒng)的盆景制作方式相比,六通公司現(xiàn)代化的企業(yè)管理、規(guī)范化的操作、與國際市場要求接軌,使盆景具有更強(qiáng)的出口商品特性,在國際市場上更具有競爭力。
盆景雖然仍是少數(shù)人制作、少數(shù)人擁有、少數(shù)地方擺放的“小資”植物藝術(shù)品,但隨著盆景展覽的增多,不斷普及,越來越多的人開始了解并喜歡盆景。微型盆景的出現(xiàn),更使盆景與尋常百姓進(jìn)一步接近。隨著我國盆景的不斷出口,盆景也被更多外國人認(rèn)識和喜愛。發(fā)展盆景產(chǎn)業(yè)也已成為國內(nèi)許多地方農(nóng)民致富的重要途徑。盆景的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,則會進(jìn)一步推動盆景走向大眾,擴(kuò)大內(nèi)需;進(jìn)一步推動盆景走向國際,出口到更多國家。
編輯:lianqi
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