訪北林科技張偉博士:09年年宵花行情分析
主持人:在今年的各大花木展會上,我們可以看到花卉組合盆栽占據(jù)了不小的比例,那么張博士,在年宵花市上組合盆栽受歡迎程度如何?它的市場前景怎樣?
張偉:組合盆栽實際上是用花卉做出來的一種藝術(shù)品。
目前國內(nèi)的組合盆栽基本上很少是從初期就組合起來養(yǎng)護,而是養(yǎng)成成品以后在銷售之前把它按照一定的藝術(shù)構(gòu)思進行一個組合,達到某種藝術(shù)效果,然后再推向市場。有時候廠家做的一些組合,是單純從消費者的心理這方面去考慮,但是目前年宵花這一塊大部分是屬于禮品消費或者是集團購買,組合起來的花卉搬運起來比較麻煩,而且每個人的欣賞水平不同對它的認可程度也不一樣。
實際上這一塊占年宵花的比例還是比較低的,真正大規(guī)模來做的話這一塊還是做不上去,我們也做過幾年,但是量非常小。
主持人:通過張博士的分析,生產(chǎn)組合盆栽的企業(yè)以后一定要多留意這方面的信息了。受金融危機影響,不少生產(chǎn)商表示,今年的年宵花市場有可能遭遇一場"惡戰(zhàn)",價格可能不會高于2008年春節(jié),金融危機造成的花卉種苗出口受阻更會加劇競爭,請您對今年總體的銷售形勢做一下預(yù)測。
張偉:確確實實是感受到了這一點,主要是從蝴蝶蘭開始產(chǎn)生影響的。
以前蝴蝶蘭的主要產(chǎn)地是在泰國,現(xiàn)在基本都轉(zhuǎn)移到中國大陸來了,比較大的廠家的種苗和抽箭苗都能達到一兩千萬的規(guī)模。因為蝴蝶蘭是我們國家目前主要針對歐美出口,所以外銷受到的影響比較大,這部分產(chǎn)品大多數(shù)都回到國內(nèi)的市場?;氐絿鴥?nèi)市場之后,量的增加造成銷售價格比較低,這樣其他的花卉都會受到連帶的反應(yīng)。
從大花蕙蘭來講,生產(chǎn)規(guī)模是穩(wěn)步提高的,國內(nèi)的金融形勢和國內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展和去年沒有什么太大的變化,但是蝴蝶蘭量的增加和價格的下降,會使消費者產(chǎn)生一種代替另一種的消費心理,所以其他的花卉主要都是受蝴蝶蘭出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的影響比較大。
主持人:照您分析,進口種苗的國產(chǎn)化發(fā)展空間也是巨大的。那么在節(jié)目的最后,我們想聽聽您對年宵花的發(fā)展趨勢有何高見?
張偉:以后年宵花的發(fā)展趨勢主要和經(jīng)濟的發(fā)展有關(guān),再一個就是生產(chǎn)技術(shù)會逐步提高,還有就是受文化的影響很大的。過年大家都希望把自己的家里裝扮的更加漂亮一點,花卉肯定是最佳的選擇。
年宵花的發(fā)展目標是不斷提高生產(chǎn)技術(shù),克服困難生產(chǎn)出質(zhì)量更高的花卉,降低生產(chǎn)成本,使花卉的價位更加合理。
從植物的種類方面來講,現(xiàn)在年宵花所用的品種都是國外經(jīng)過幾十年甚至上百年的技術(shù)革新和不斷研發(fā)形成的,咱們現(xiàn)在通過短短的幾年時間都引進進來了,而且能夠國產(chǎn)化了,生產(chǎn)技術(shù)也提高了,但是國外現(xiàn)在也沒有更多的新種類,所以品種的翻新的可能性不是太大了。
隨著消費的更加多樣化,現(xiàn)在沒有涉及到的一些花卉種類可能會增加;甚至單種的花卉可能會因為本身比較單調(diào),為了營造藝術(shù)氛圍而作的組合盆栽在年宵花市上可能也會逐步占有一定的市場份額。
謝謝張博士。
嘉賓簡介:
張偉:花卉學博士。1984年畢業(yè)于北京農(nóng)學院,1989年至1998年于日本愛媛大學攻讀花卉學博士,現(xiàn)任北京林大林業(yè)科技股份有限公司固安園藝分公司經(jīng)理兼總工程師。主要從事大花蕙蘭、一品紅、蟹爪蘭、長壽花等花卉的栽培技術(shù)研究。著有《花卉生產(chǎn)技術(shù)原理及其應(yīng)用叢書》,該叢書共分7冊,包括菊花、月季、香石竹、球根類、宿根類和一二年草本類、熱帶蘭等分冊,另譯有《繽紛的容器花園》等書籍。
編輯:Aggie
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