桂花是我國(guó)傳統(tǒng)的十大名花之一，是我國(guó)特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹(shù)種，其形、色、香、韻俱佳。因其“好桂樹(shù)之冬榮”，“不因花小而自棄，清香飄逸，濃馥致遠(yuǎn)”等品質(zhì)，而備受歷代文人墨客青睞；又因其與“嫦娥奔月”等眾多民間傳說(shuō)有關(guān)，而成為中華民族最喜愛(ài)的一個(gè)樹(shù)種，是園林造景藝術(shù)中廣泛運(yùn)用的植物材料。
    一、桂花的獨(dú)立造景
    桂花在自然條件下分枝點(diǎn)較低，細(xì)枝垂地，枝葉茂密，姿態(tài)優(yōu)美，樹(shù)型隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)而富于變化，呈現(xiàn)出長(zhǎng)圓形、圓形、扁圓形等形狀，樹(shù)葉的色彩四季不同，新葉紅褐色，而后變嫩綠、翠綠、墨綠等，而且花香濃郁，具有極高的觀賞價(jià)值。
    1. 孤植。孤植主要表現(xiàn)樹(shù)木個(gè)體的體形美，一般作為視覺(jué)中心處理。桂花樹(shù)型優(yōu)美，可孤植成景。南京靈谷寺大草坪上孤植著一株桂花王，形如巨傘，在周圍成片的桂花林的映襯下，個(gè)性鮮明，具有“鶴立雞群”的效果；鎮(zhèn)江焦山景區(qū)桂花廣場(chǎng)中也有一株孤植桂花，廣場(chǎng)呈方形，廣場(chǎng)中央用卵石做成一個(gè)大圓，圓的中心取桂花花開(kāi)四瓣的特征，以十字形花瓣?duì)钇龀苫▔�，花壇中心栽培一株姿態(tài)優(yōu)美的桂花，俯視其景，方中有圓，圓中有花，不僅體現(xiàn)出“花開(kāi)月圓，幸福圓滿”的寓意，而且點(diǎn)出了廣場(chǎng)主題。
    2．列植。列植主要體現(xiàn)植物的整齊美、線條美，樹(shù)齡相近的桂花一般樹(shù)型近似，按直線或曲線以等距離栽植，很容易取得整齊一致的藝術(shù)效果。在園林中，桂花一般作為行道樹(shù)、林帶及水邊等綠化栽培或作為樹(shù)墻，綠籬栽培。南京靈谷寺道路的兩側(cè)就是以桂花與其他樹(shù)種配置作為行道樹(shù)栽培的，使道路兩側(cè)的植物景觀富有層次變化，十分獨(dú)特。焦山定慧寺圍墻外，分別以數(shù)株桂花列植，黃墻、碧瓦，綠樹(shù)色彩豐富，構(gòu)圖優(yōu)美。
    3．叢植、群植。叢植，群植主要體現(xiàn)樹(shù)木的群體美、協(xié)調(diào)美。將不同樹(shù)齡的桂花按一定規(guī)律配植，能夠呈現(xiàn)出優(yōu)美的桂花林景觀。蘇州光福和杭州滿覺(jué)垅等成為賞桂勝地，就是由于花農(nóng)們?nèi)褐补鸹〝?shù)千畝，而形成桂花林景觀，桂花的群體美得到極致的表現(xiàn).