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菊花與重陽(yáng)節(jié)
[日期:2008-11-15] 來(lái)源:中國(guó)菊花網(wǎng) 作者: 發(fā)表評(píng)論(0)打印
菊花在九九重陽(yáng)應(yīng)節(jié)而開(kāi),所以有“節(jié)花”之名!熬拧迸c“久”、“酒”諧音,所以,重陽(yáng)除了賞菊、登高外,必飲菊花酒,以求延年益壽。重陽(yáng)節(jié)之所以有名,是因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日和歷史上許多有名的文學(xué)家有關(guān);而在這些文學(xué)家的故事里,包含著重陽(yáng)節(jié)的各種風(fēng)俗,如登高、賞菊、飲菊花酒、佩茱萸等等。 后人在重陽(yáng)節(jié)這一天,還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)慣。重陽(yáng)糕就是用粉面蒸糕,輔料有棗、栗或肉。講究的重陽(yáng)糕要做成九層高,象座小寶塔,上面還做兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)的意思。有的在重陽(yáng)糕上還插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭,這大概是“點(diǎn)燈”之意。“吃糕”代替“登高”,用小紅紙旗代替茱萸吧。賞菊并飲菊花酒:重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。民間還把農(nóng)歷九月稱為"菊月",在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。 插茱萸和簪菊花:重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶。
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