自家菊出現(xiàn)以后，其發(fā)展就一日千里了。至唐代(618～907)，藝菊漸盛，變異益多，各色菊花品種陸續(xù)出現(xiàn)，詩人吟哦亦漸多。著名詩人還曾為白菊、紫菊等而專寫詩篇，白居易(772～846)的《賦白菊》：“滿園菊花郁金黃，中有孤叢色如霜�！闭f明白菊是當(dāng)時黃色以外的珍稀品種。

　　今天廣東省中山縣小欖鎮(zhèn)仍年年舉辦的菊花會，創(chuàng)辦于南宋末年，至今已有七百多年的歷史，是我國延續(xù)最久、規(guī)模較大、影響很廣的菊花展覽會�？梢姷搅四纤瓮砥冢�藝菊、賞菊之風(fēng)甚盛，已成為群眾**好之一了。這種盛況，至元(1271～1368)而未衰。

　　明代(1308～1644)菊花品種更多，藝菊水平又有提高，且有更多的菊譜問世。如黃省曾在《藝菊書》中記載了菊花品種220個，且列專目論述菊花栽培的基本技藝，即：貯土、留種、分秧、登盆、理輯、護(hù)養(yǎng)。

　　至清代(1644～1911)，菊譜及藝菊專著更多，說明新品種不斷增加，栽培技術(shù)陸續(xù)提高。在這段時期中，還出現(xiàn)較為頻繁的菊花品種交流。如陳淏子《花鏡》中，記有品種153個，各有簡單記載，還包括栽培大要，頗多獨到之處。劉灝《廣群芳譜》是一部花卉百科全書，在菊花部分即記載了153個品種，蔚為壯觀。