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世界花卉產(chǎn)業(yè)格局正在演進(jìn)
[日期:2009-11-11]  來(lái)源:中國(guó)花卉報(bào)  作者:   發(fā)表評(píng)論(0)打印



    花卉專家認(rèn)為,世界花卉生產(chǎn)重點(diǎn)地區(qū)已從傳統(tǒng)的種植國(guó)家,如荷蘭、德國(guó)和法國(guó)等地轉(zhuǎn)移到氣候條件較好、生產(chǎn)成本更低的國(guó)家,這也意味著花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局發(fā)生變化。例如,當(dāng)今荷蘭已將重點(diǎn)從花卉生產(chǎn)上轉(zhuǎn)移到花卉貿(mào)易上。專家分析,花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)上是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),這就是為什么第三世界國(guó)家成為最大的花卉生產(chǎn)中心的原因之一,如厄瓜多爾、埃塞俄比亞、肯尼亞、哥倫比亞和印度正由于良好的氣候條件、大量廉價(jià)的勞動(dòng)力而成為花卉生產(chǎn)的新興地區(qū)。另外,像以色列、南非、馬來(lái)西亞等國(guó)家也有數(shù)十萬(wàn)的勞動(dòng)力從事花卉生產(chǎn)。

  在地理上,非洲的肯尼亞、津巴布韋是主要的花卉生產(chǎn)地和出口地,這兩個(gè)國(guó)家都是優(yōu)秀的月季生產(chǎn)地。在南美洲,哥倫比亞是世界上領(lǐng)先的花卉生產(chǎn)地和出口地。例如,在2004年,哥倫比亞出口到美國(guó)的花卉占美國(guó)花卉進(jìn)口總量的60%之多。

  花卉產(chǎn)業(yè)目前關(guān)注的焦點(diǎn)是尋找新的市場(chǎng)。現(xiàn)在主要的國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)為德國(guó)(22%)、美國(guó)(15%)、法國(guó)(10%)、英國(guó)(10%)、荷蘭(9%)、日本(6%)、意大利(5%)、瑞士(5%)。專家認(rèn)為這些國(guó)家的市場(chǎng)仍然存在發(fā)展?jié)摿,但是最具增長(zhǎng)前景的新興市場(chǎng)是東歐。

  除了肯尼亞、南非等國(guó)外,中國(guó)在發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)方面也具有很好前景。隨著中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,現(xiàn)在許多國(guó)際花卉專家和企業(yè)都將希望寄托于中國(guó)。近年來(lái)中國(guó)成為世界最大的花卉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)之一。另外,中國(guó)在花卉品種保護(hù)和花卉保鮮工作上有很大進(jìn)步,花卉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由生產(chǎn)型模式向消費(fèi)型模式轉(zhuǎn)變,花卉專家們正在敏銳地觀察,看中國(guó)是否具有滿足世界市場(chǎng)需求的潛力。

 


左圖為正在進(jìn)行切花生產(chǎn)、包裝的肯尼亞工人。

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