第五屆中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)高峰論壇于2008年6月18日在天津東麗區(qū)舉行。下午舉辦高峰論壇的主題報(bào)告會(huì)，來自荷蘭、日本、臺(tái)灣以及內(nèi)地的四位業(yè)內(nèi)專家，他們結(jié)合自己多年的從業(yè)經(jīng)歷為大家介紹他們所在地區(qū)、企業(yè)的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，其中我們有享譽(yù)世界的球根花卉荷蘭球根花卉、日本盆栽花卉，也涉及到臺(tái)灣花卉產(chǎn)業(yè)的例子，還有森禾他們也將登臺(tái)做主題報(bào)告,將他們的經(jīng)驗(yàn)分享。

    日本盆花協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)加藤孝義先生，主題演講題目是日本農(nóng)業(yè)合作組織在盆花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。

    加藤孝義：各位好，我是來自日本的加藤孝義，我是日本花卉生產(chǎn)協(xié)會(huì)盆花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，也是日本盆花生產(chǎn)協(xié)會(huì)的理事，今天我要講花卉流通中心創(chuàng)始者加藤，另外我自己有自己的公司叫做岐孝園株式會(huì)社，我是社長(zhǎng)。

    非常感謝今天能被要邀請(qǐng)到參加這個(gè)非常有意義的會(huì)議，從中國(guó)的立場(chǎng)上而言，日本是侵略過中國(guó)的國(guó)家，我覺得中國(guó)人和日本人都不應(yīng)該忘記這件事情，我知道這個(gè)事實(shí)，所以我雖然來了十多次的中國(guó)，但是每次來我都覺得為這件事情感到遺憾，今年的春天中國(guó)的胡錦濤主席來日訪問，他說中國(guó)和日本需要友好的發(fā)展下去，這對(duì)日本人而言是非常值得高興的事情，深感中國(guó)人的胸襟開闊，我非常感謝，真的非常感謝，謝謝大家�。ㄕ坡暎�

    我現(xiàn)在就來講我的題目是切花花卉流通的建立，花卉的流通建立也是國(guó)家的流通。首先說的是日本花卉產(chǎn)業(yè)的推移。我先說的是，盆花的生產(chǎn)量和切花的生產(chǎn)購(gòu)買量，日本國(guó)內(nèi)的盆花生產(chǎn)量和切花消費(fèi)量在日本的高度經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)期也就是1986年以后，憑借日本的花展會(huì)迎來的花卉風(fēng)潮，到2006年為止是飛速增長(zhǎng)，大家可以看到，前面講的是盆花的生產(chǎn)量的變動(dòng)，后面指的是一個(gè)家庭切花購(gòu)買金額的推移。

    在20年以前，日本生產(chǎn)是這樣的產(chǎn)品，在花卉流通中心生產(chǎn)的產(chǎn)品，當(dāng)時(shí)設(shè)施規(guī)模也比較小，用的是固定苗床，另外每個(gè)生產(chǎn)者的品種量較少，另外用人工澆水。簡(jiǎn)單的大家看一下當(dāng)時(shí)出貨的方法，大家可以看到一邊是用木頭做花架，還有手工的搬上搬下，一邊釘木頭架子，一邊手工裝卸，工作效率是非常差的。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)者的出貨示意圖，大家可以看一下當(dāng)時(shí)生產(chǎn)者是自己把貨搬到市場(chǎng)，一位可以搬運(yùn)到交貨市場(chǎng)的人很少，一般只有兩三個(gè)左右。

    這張圖也可以看到，出貨的情況只能是在附近，比如在東臺(tái)、在北路、在日本的京畿的地方。如果是生產(chǎn)者個(gè)人到市場(chǎng)運(yùn)貨，就存在以下的問題，第一、每次都有距離的限制，很遠(yuǎn)的地方運(yùn)輸不便；第二、向市場(chǎng)大量輸貨的時(shí)候就會(huì)有降價(jià)的可能性；第三、無法大規(guī)模的生產(chǎn)少量多品種的生產(chǎn)，生產(chǎn)效率低。

    流通中心有很多好處。可以向日本全國(guó)各地供貨，及時(shí)是大量生產(chǎn)，供需平衡也可以保持。另外出貨操作的負(fù)擔(dān)減輕之后，生產(chǎn)者可以集中精力生產(chǎn)，對(duì)于市場(chǎng)而言只要打個(gè)電話就可以馬上從流通中心調(diào)集到自己需要的貨，所以說調(diào)配變得非常的容易。因?yàn)榻M織性行動(dòng)費(fèi)用的結(jié)算和對(duì)資產(chǎn)的調(diào)配都是非常有利的。

    對(duì)于流通中心的建立有很多反對(duì)的意見，首先是市場(chǎng)和生產(chǎn)者激烈的反對(duì)。市場(chǎng)流通害怕相同的東西出現(xiàn)威脅到自身發(fā)展。

    對(duì)于生產(chǎn)者的反對(duì)是怎么樣說明的呢，生產(chǎn)者他會(huì)負(fù)責(zé)任，對(duì)生產(chǎn)者來說最擔(dān)心的事情就是，銷售量的擴(kuò)大會(huì)引起市場(chǎng)價(jià)格的下跌。解決問題的第二點(diǎn)就是出貨場(chǎng)所的投資問題，這里就有一個(gè)從國(guó)家申請(qǐng)資金的問題，這里拿了三次的國(guó)家資助項(xiàng)目資金。剛才那個(gè)話題補(bǔ)充一下，從1986年開始流通中心的整理整頓項(xiàng)目資金投入有4400萬日元，相當(dāng)于300萬元人民幣，在7年之后1993年項(xiàng)目投資資金是兩億五千萬日元，相當(dāng)于1750萬人民幣。

    流通中心形成之后變成怎么樣？

    大家想知道崎戶花卉流通中心形成之后變成什么樣子的嗎？總的來說大家都賺錢了，這個(gè)照片就是流通中心第二個(gè)貨場(chǎng)的照片，這個(gè)集裝箱拖車有兩千多臺(tái)車。因?yàn)榱魍ㄖ行谋容^賺錢，它運(yùn)用了移動(dòng)花車還有自動(dòng)升降機(jī)等各種機(jī)械設(shè)備，效果是非常好的。

    這就是我的公司叫岐孝園，大家可以看到在我們公司有從中國(guó)進(jìn)口的各種花卉，像鳳梨、紅掌為（音）都有，都是從中國(guó)進(jìn)口的。這就是我一個(gè)月之前從中國(guó)進(jìn)口的鳳梨和紅掌。中國(guó)的東西還是可以的，紅掌雖然在日本通關(guān)的時(shí)候遭受化學(xué)的熏蒸，但是品質(zhì)還是非常好，現(xiàn)在還是可以銷售的一盆都沒有受到損傷。各位在場(chǎng)的有誰在做這樣的產(chǎn)品的可以通過我向日本的市場(chǎng)銷售。

    在流通中心大家可以看到，運(yùn)用這樣的花車來運(yùn)送貨物。商品坐上花車之后直接流向市場(chǎng)，市場(chǎng)經(jīng)過拍賣方式直接流通到消費(fèi)者手里。流通中心后來除了第一個(gè)貨場(chǎng)之外，還建立了第二個(gè)貨場(chǎng)，因?yàn)榈谝回泩?chǎng)太狹小了，通過兩個(gè)貨場(chǎng)的建立大家可以看到協(xié)會(huì)（農(nóng)協(xié)）的成員在不斷的增加。通過流通中心可以達(dá)到4000萬盆左右的出貨量。這就是有流通中心和沒有流通中心完全不一樣的地方，大家可以看到在20年間的時(shí)間當(dāng)中，沒有流通中心的生產(chǎn)地區(qū)它的生長(zhǎng)率是1.5倍，而崎戶是3.5倍。建立流通中心就能夠把貨發(fā)到日本的全國(guó)各地，就可以掙錢，比起其他地方來說有20%以上的優(yōu)點(diǎn)�；ɑ苄袠I(yè)其實(shí)根本上來說還是服務(wù)性行業(yè)，讓客戶感到方便這樣才可以賺錢。

    現(xiàn)在的日本人由于小資化人口的縮小，花卉消費(fèi)非常低迷，這和以前大量消費(fèi)的時(shí)代是不一樣的，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的世界中，人們追求安慰，眾所周知植物有怡情養(yǎng)性的效果，這使它增長(zhǎng)的可能性是有的，隨著世界人口的增大，市場(chǎng)程度的擴(kuò)大以非常激烈的形式擴(kuò)大，世界范圍的機(jī)遇是非常廣闊的。

    流通中心的未來之路一句話就是跟世界關(guān)聯(lián)，跟世界接軌。崎戶的花卉流通中心必須從以崎戶為中心的流通中心面向日本的流通中心而發(fā)展，具體而言就是要強(qiáng)化向全國(guó)各地的商品流通可能性，通過流通中心向全國(guó)各地發(fā)送貨物，另外還要運(yùn)用世界通用的集裝箱在物流當(dāng)中的應(yīng)用，強(qiáng)化向中國(guó)與另外世界各國(guó)的物流加速，讓世界的花卉產(chǎn)業(yè)更加發(fā)展。

    中國(guó)面向世界發(fā)展的要點(diǎn)，日本以前憑借東京奧運(yùn)會(huì)為契機(jī)實(shí)行以工業(yè)為中心的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這以后它名列世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的前列，中國(guó)應(yīng)該憑借今年在北京召開的奧運(yùn)會(huì)，希望以此為契機(jī)向世界進(jìn)行發(fā)展，特別是向植物型產(chǎn)業(yè)，生命產(chǎn)業(yè)、拯救地球的產(chǎn)業(yè)前進(jìn)，這是關(guān)鍵和重點(diǎn)�；ú⒉粌H僅是漂亮、僅僅是觀賞的作用而已，從根本上來說，花卉有花卉的文化在里面，能夠讓人類的心靈感到安慰。

    各位一定知道植物除了好看還有另外一個(gè)職能，它能夠吸收二氧化碳和有害氣體，排出有利于人類健康生活的氣體，這對(duì)地球溫暖化也是非常好的改善措施。目前CO2的排放量在現(xiàn)在的階段變成非常重要的問題。人類24小時(shí)不停的排出二氧化碳等有害氣體，除了人類的話當(dāng)然還有汽車二氧化碳排放。比如說要減少二氧化碳的話，應(yīng)該應(yīng)用什么呢？像15盆左右仙人球就可以減少一個(gè)人呼出二氧化碳的6%。在歧孝園有5000萬盆的植物和仙人球仙人掌之類的植物，按這個(gè)來計(jì)算的話，35萬人6%的二氧化碳數(shù)可以被消化掉。我覺得植物真是有非常強(qiáng)大的力量，可以說是能夠拯救地球的植物。

    中國(guó)現(xiàn)在也建設(shè)了非常多的建筑，在建筑內(nèi)放上植物的話，植物就可以改善建筑內(nèi)的環(huán)境，這是我們的工作也是我們的責(zé)任。

    我希望今年在北京召開的奧運(yùn)會(huì)上面，有很多裝飾用的花，裝飾用的盆花，北京奧運(yùn)會(huì)非常成功舉辦，謝謝大家聽我的演講，謝謝�。ㄕ坡暎�