中國(guó)科學(xué)家日前在國(guó)際上公布了中國(guó)北方旱作農(nóng)業(yè)起源研究中的重大突破：在東亞地區(qū)的黃河流域，在幾乎和兩河流域文化同樣古老的年代，受雨熱同期的東亞季風(fēng)氣候影響，居住在磁山的古人先后獨(dú)立馴化了黍和粟，發(fā)展了以粟和黍?yàn)橹鞯暮底鬓r(nóng)業(yè)，成為東亞古代人類文明的重要發(fā)源地之一。

　　據(jù)“中國(guó)文物信息網(wǎng)”報(bào)道，在過(guò)去20多年里，植硅體分析對(duì)研究美洲農(nóng)業(yè)起源與傳播做出了重要的貢獻(xiàn)，使人們改變了對(duì)美洲農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)。植硅體分析方法也在上世紀(jì)80年代末被呂厚遠(yuǎn)介紹到中國(guó)。2005年，呂厚遠(yuǎn)等人利用植硅體和淀粉粒分析方法對(duì)青海民和喇家遺址出土的食物遺存進(jìn)行了分析，證明了世界上第一碗面條是用粟類作物做出來(lái)的。

　　在研究過(guò)程中，呂厚遠(yuǎn)和他的研究團(tuán)隊(duì)開始關(guān)注野生黍、栽培黍、粟和狗尾草四者之間植硅體形態(tài)的差別，并將其應(yīng)用在河北武安磁山遺址的植物考古工作上，使中國(guó)北方粟類作物起源研究從方法到結(jié)果都獲得了突破性的進(jìn)展。作為磁山遺址研究結(jié)果的論文《東亞最早的馴化黍超過(guò)一萬(wàn)年》發(fā)表在近期的《美國(guó)科學(xué)院院刊》(PNAS)上。

　　30多年前，中國(guó)河北磁山新石器遺址出土了大量腐朽灰化的植物遺存，被認(rèn)為可能是粟。從此，磁山遺址被認(rèn)為是粟的起源地。呂厚遠(yuǎn)等通過(guò)對(duì)采自河北武安磁山遺址的六個(gè)窖穴中的遺存進(jìn)行分析，同時(shí)重新進(jìn)行了年代測(cè)定。結(jié)果是：在距今約10300-8700年的樣品中，灰化糧食的植硅體全部是黍；而在距今約8700-7500年期間, 開始出現(xiàn)少量粟的植硅體，但粟的含量一直沒有超過(guò)3%, 依然是以黍?yàn)橹�。也就是說(shuō)，磁山遺址的農(nóng)作物灰化樣品主要是黍。

　　目前，中國(guó)粟的種植區(qū)主要分布在華北東部半濕潤(rùn)地區(qū)，黍主要分布在中國(guó)西北部相對(duì)干涼的地區(qū)，黍是非�？购岛瓦m合在貧瘠土壤上生長(zhǎng)的農(nóng)作物。呂厚遠(yuǎn)等通過(guò)對(duì)現(xiàn)代黍、粟生長(zhǎng)環(huán)境和中國(guó)北方全新世古環(huán)境的分析，認(rèn)為早全新世相對(duì)干涼的氣候環(huán)境更適合黍的馴化和栽培。綜合結(jié)論是：在東亞地區(qū)的黃河流域，在幾乎和兩河流域文化同樣古老的年代，受雨熱同期的東亞季風(fēng)氣候影響，居住在磁山的古人先后獨(dú)立馴化了黍和粟，發(fā)展了以粟和黍?yàn)橹鞯暮底鬓r(nóng)業(yè)，成為東亞古代人類文明的重要發(fā)源地之一。

　　鏈接：

　　植物硅酸體(phytolith)，簡(jiǎn)稱植硅體，是植物身體里的“結(jié)石”。植物在生長(zhǎng)過(guò)程中，吸收到身體里的硅會(huì)沉淀在細(xì)胞或者細(xì)胞之間，形成植硅體。當(dāng)植物死亡、腐爛以后，像小石頭一樣的植硅體便埋藏在土壤中保存起來(lái)�？茖W(xué)家可以把這些保存在土壤里的植硅體通過(guò)一系列實(shí)驗(yàn)流程提取出來(lái)。由于不同的植物具有不同的細(xì)胞形態(tài)，所以其產(chǎn)生的植硅體形態(tài)也不相同�？茖W(xué)家通過(guò)植硅體的形態(tài)，鑒定它們來(lái)自哪種植物，以此進(jìn)行古氣候重建或者植物考古方面的工作。當(dāng)然，當(dāng)這個(gè)方法應(yīng)用在考古學(xué)中的時(shí)候，就不止是從土壤里提取植硅體，石器、陶器、牙齒等有可能接觸過(guò)植物的遺存都是研究的對(duì)象。  中新網(wǎng)8月11日電