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觀(guān)賞辣椒的栽培技術(shù)

[日期：2007-09-02] 來(lái)源：flower.ag365.com 作者：發(fā)表評(píng)論(0)打印

    觀(guān)賞辣椒是辣椒屬中的一種，按果實(shí)的顏色分，有紅、黃、紫、橙、黑、白、綠色等類(lèi)型；按果實(shí)的形狀分，有線(xiàn)形、羊角形、櫻桃形、風(fēng)鈴形、蛇形、棗形、指天形等類(lèi)型。以下介紹3個(gè)較好的品種類(lèi)型。

    品種特征特性

    1.五彩椒

    株高15～35cm，開(kāi)展度45～60cm。小果形，果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，近似三角形，果頂朝上。果長(zhǎng)2.5cm左右，果寬1.6cm左右，單果重2～10g，辣味強(qiáng)，坐果力強(qiáng)，結(jié)果數(shù)多。同一株果實(shí)可同時(shí)有奶白、淺黃、橙黃、紅4種顏色，具有很高的觀(guān)賞價(jià)值。

    2.小米粒椒

    株高20cm左右，分枝多，株形優(yōu)美，結(jié)果多，果實(shí)呈長(zhǎng)扁圓形，果如米粒大小，幼果乳白色。果徑0.5cm左右，單果重5g，味辣，果頂朝上，果實(shí)在成長(zhǎng)過(guò)程中有白、紫、紅等變化�；ò咨�，葉片深綠色、細(xì)小。易栽培管理，觀(guān)果期長(zhǎng)，因株型小巧，是家庭盆栽觀(guān)賞的最佳辣椒品種之一。

    3.指天椒

    株高60～90cm，開(kāi)展度70～100cm。根系強(qiáng)大，莖直立，一般為雙叉狀分枝。果實(shí)錐形，向上直立生長(zhǎng)，長(zhǎng)2.5～3.5cm，橫徑0.7～0.9cm，幼果青色，熟果紅色或黃色，味辣。播種至初收90天左右，收獲期與觀(guān)賞期長(zhǎng)達(dá)7～8個(gè)月，分枝力強(qiáng)，結(jié)果多，耐旱、耐熱，抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)，耐寒性中等。

    除以上3種外，另外還有其果卷曲如小蛇狀的蛇形椒，果色鮮紅、大小似櫻桃的櫻桃椒，嫩果為黑紫色的黑色指天椒，其果實(shí)大小和形狀宛如鮮棗般的棗形椒等。
    栽培技術(shù)作觀(guān)賞用的辣椒可采用露地栽培或盆栽。


    1.播種育苗

    根據(jù)觀(guān)賞時(shí)間合理安排播種期。育苗前做好種子處理，先把種子倒入55℃溫水中攪動(dòng)，直至35℃停止，然后用10%磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘后沖洗干凈，再常溫浸種8～12小時(shí)后放在28～30℃條件下催芽，一般2～3天后80%胚芽露出時(shí)就可播種。出苗時(shí)溫度應(yīng)控制在25～30℃，出苗后溫度應(yīng)保持25～26℃，并適當(dāng)控制水分，防止小苗徒長(zhǎng)，苗期用2g/kg尿素＋3g/kg磷酸二氫鉀溶液葉面噴肥。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至17～20cm、具有6～8片真葉時(shí)移栽定植。

    采用露地栽培時(shí)，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15000kg/hm2，氮、磷、鉀三元復(fù)合肥300kg/hm2均勻撒在地表后，深翻25～30cm，整平耙細(xì)后起高40cm的壟，在壟上覆蓋地膜，定植株距30～40cm。采用盆栽時(shí)，選用規(guī)格為30cm×40cm的花盆，裝滿(mǎn)由菜園土加有機(jī)肥混合而成的基質(zhì)，每盆栽植1株。

    2.定植后管理

    在供足底肥、底水的基礎(chǔ)上，合理追肥灌水。緩苗后灌1次大水，開(kāi)花結(jié)果期灌水一次，并追肥，以后每隔10～15天結(jié)合灌水追肥一次，每次追施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥300～375kg/hm2，灌水要做到雨天不灌，氣溫低時(shí)不灌，中午不灌。灌水后培土防倒伏。采用盆栽時(shí)，開(kāi)花結(jié)果時(shí)加強(qiáng)水肥管理，其它管理與露地栽培一致。觀(guān)賞辣椒一般雖以觀(guān)賞為主，但亦可食用，可根據(jù)各自需要決定是否采收。

    3.病蟲(chóng)害防治

    觀(guān)賞辣椒的主要病害有疫病、病毒病和白粉病等。高溫天氣減少灌水可降低疫病發(fā)病率，發(fā)病后用25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液或72%霜霉疫凈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。防治病毒病一是要防治蚜蟲(chóng)，二是發(fā)病后要及時(shí)噴藥，可用1.5%植病靈乳油1000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧防治。白粉病是近年來(lái)出現(xiàn)的一種病害，一般用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。觀(guān)賞辣椒蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、害螨等，防治的關(guān)鍵是盡早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)噴藥防治，家庭種植觀(guān)賞出現(xiàn)蟲(chóng)害時(shí)，可用家用殺蟲(chóng)氣霧劑直接噴殺害蟲(chóng)。　

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