相山瀑布位于郴縣板橋白水境內(nèi)，為郴州八景之一。

    相山瀑布景象極為壯觀：遠望，蒼巖翠壁中，“一條界破青山色，瀑布長如白練飛”，宛如一幅綺麗的山水畫；近觀，瀑布從兩百多米高的懸崖上飛瀉直下，落地激起千層雪浪，發(fā)出巨雷般的轟鳴，氣勢雄渾磅礴。若是雨后放晴，紅日偏西，飛瀑映日，生七彩長虹，壯麗無比。

    很早以來，相山瀑布的綺麗景色就為游人所注目，留下了許多詩篇畫卷。

    宋朝時候，畫家王茂悅來郴州游覽，曾取瀑布入畫，作了一幅《郴州白水奇清圖》。朝廷參政高斯得見了這幅畫，也深深為這壯觀的景色所激動，欣然在畫上題了一首長詩：“靈區(qū)有異產(chǎn)，化國無潛珍。坡公論人物，我則賦奇清。壯哉此白水，誰其瀉青冥……。”知州范廷謀一首詠相山瀑布的詩，寫得更為形象：面面蒼崖鎖翠微，萬山攢動一泉飛。凌空卷雪天邊落，歷亂奔雷澗底歸。 似練平鋪凝暮靄，如銀閃爍映斜暉。當年采藥人何處，但覺清泠沁客衣。

    瀑布約200m高,飛瀉而下,巨雷轟鳴,落地激起千層雪浪,山上深谷幽蘭,清香涼爽,最宜于夏季避暑。

美食：在郴州非吃不可的東西有以下幾樣： 桂陽壇子肉，起源于三國時期，據(jù)說趙子龍?zhí)貏e愛吃。它是選用鮮豬肉加入本地特產(chǎn)五爪辣椒用民間配方精制而成，味道又香又辣； 玉蘭片， 采用未出土的嫩冬筍制作而成，肉質(zhì)脆嫩，是春筍所不能比的。切成薄片炒肉吃，鮮香無比；

購物：郴州六大精品特產(chǎn)就是“青山寨郴州六珍”,由臨武鴨、老桂崠高山茶、桂東黃菌干、子龍郡壇子肉、生煙洞高山黃牛巴、東江魚組成。