英國(guó)是一個(gè)“人人都是園丁”的國(guó)度。英國(guó)人對(duì)園藝的癡迷廣為人知，他們打理花園的水平也備受贊譽(yù)。上至王宮貴族下至平民百姓，英國(guó)人就像呵護(hù)戀人一般熱愛(ài)著園藝，英國(guó)園藝正是因此才能歷久彌新、舉世聞名，英國(guó)也才能成為全世界愛(ài)花人士心馳神往的園藝王國(guó)。

電視劇《唐頓莊園》取景地?？死麪柷f園及其花園。林衛(wèi)光攝/光明圖片

　　“園藝，英國(guó)人的愛(ài)情”

　　對(duì)很多英國(guó)人來(lái)說(shuō)，最值得引以為豪的就是自己的房子和花園，打理花園在英國(guó)已經(jīng)成為一種最受歡迎的生活方式。有調(diào)查顯示，90%的英國(guó)人認(rèn)為自己動(dòng)手打理花園，這是一件讓人非常享受的事情。

　　在很多英國(guó)小鎮(zhèn)，園藝中心成為流行的“標(biāo)配”，他們?nèi)缤幸话阒匾?，為英?guó)的愛(ài)花人士提供了無(wú)比的便利。在城堡、莊園等旅游景點(diǎn)的紀(jì)念品店，往往都設(shè)有鮮花和花園裝飾品區(qū)域，以便游客購(gòu)買(mǎi)并將參觀園林的心得體會(huì)在自家花園付諸實(shí)踐。英國(guó)的報(bào)紙、雜志和電視節(jié)目中，都有專(zhuān)門(mén)的欄目來(lái)介紹園藝，這些欄目備受民眾歡迎。英國(guó)各地經(jīng)常組織不同規(guī)模的園藝比賽。

　　在英國(guó)書(shū)店里，介紹園藝的書(shū)籍也不計(jì)其數(shù)。2004年，一本名為《園藝，英國(guó)人的愛(ài)情》的書(shū)在倫敦出版，迅速走紅。該書(shū)巧妙地把英國(guó)歷史上膾炙人口的浪漫故事與各個(gè)知名的花園聯(lián)系在一起，不僅對(duì)英國(guó)園林史進(jìn)行了一次浪漫的回顧，還通過(guò)活潑生動(dòng)的文字，讓讀者們心領(lǐng)神會(huì)了英國(guó)古老而有趣的園藝傳統(tǒng)，以及英國(guó)人和園藝之間的緊密與愉快的關(guān)系。

　　英國(guó)媒體評(píng)論說(shuō)，有一個(gè)屬于自己的“私人王國(guó)”，一個(gè)“可以讓想象力任意發(fā)揮的游戲場(chǎng)所”，這是很多英國(guó)人對(duì)園藝樂(lè)此不疲的重要原因。英國(guó)人的花園與其他國(guó)家相比有所不同，例如，美國(guó)家庭的花園通常都在房前，好像在說(shuō)著“鄰居們你們好”，顯示自己“對(duì)世界開(kāi)放”，而英國(guó)家庭的花園傳統(tǒng)上都在后院，具有很強(qiáng)的私密性。再例如，法國(guó)和意大利的花園，往往莊重正式，“旨在讓人觀賞和羨慕”，英國(guó)人建花園則是為了“把自己包裹在只屬于自己的綠色中”。

　　園藝在英國(guó)廣受歡迎，還有一個(gè)原因，那就是在英國(guó)，對(duì)園藝的愛(ài)是從娃娃抓起的?！痘▓@的饋贈(zèng)》一書(shū)作者黛博拉·羅伯特森就曾經(jīng)在英國(guó)《每日電訊報(bào)》撰文寫(xiě)道：“當(dāng)我們的孩子們還沒(méi)有足夠的力氣拿起一把花鏟時(shí)，我們就已經(jīng)給他們洗腦，讓他們立志成為園丁。”多次在切爾西花展獲得金獎(jiǎng)的花園設(shè)計(jì)師喬·湯普森認(rèn)為，英國(guó)眾多兒童文學(xué)的經(jīng)典代表作品，例如伯內(nèi)特的《秘密花園》、格拉姆的《柳林風(fēng)聲》等，都有關(guān)于園藝的大量描寫(xiě)，這些對(duì)兒童影響巨大的作品，在很多英國(guó)人的心里從小就種下了熱愛(ài)園藝的種子。湯普森說(shuō)：“我們從很小的時(shí)候就學(xué)到花園是充滿神奇的地方，花園景觀對(duì)我們的身份認(rèn)知是如此重要。”

約克郡一個(gè)周末集市的花卉攤前，老人教女孩選鮮花。林衛(wèi)光攝/光明圖片

一家被爬藤植物覆蓋的鄉(xiāng)村茶室。林衛(wèi)光攝/光明圖片

　　“政壇失意花園得意”

　　在英國(guó)，不乏熱愛(ài)園藝的名士達(dá)人，他們的影響力，對(duì)園藝在英國(guó)的推廣普及起到一定“自上而下”的引領(lǐng)作用。

　　他們當(dāng)中，有喜愛(ài)報(bào)春花的前首相狄斯雷利，有酷愛(ài)蘭花的“綏靖首相”張伯倫。伊麗莎白王太后一生對(duì)花卉和園藝情有獨(dú)鐘，喜愛(ài)在皇家園林里修修剪剪、除草松土。在格洛切斯特郡，查爾斯王子用大量精力打造了一個(gè)屬于自己的“花園王國(guó)”——海格洛夫莊園。1980年，他買(mǎi)下一片長(zhǎng)滿苔蘚、滿是荒蕪的破舊莊園，逐漸把這里建設(shè)成了一件超級(jí)園林作品。在海格洛夫莊園，查爾斯王子會(huì)脫下體面的禮服，親自耕種栽培。據(jù)說(shuō)，他在沒(méi)人的時(shí)候，還會(huì)和植物說(shuō)悄悄話?，F(xiàn)今的海格洛夫莊園，已經(jīng)成為倡導(dǎo)有機(jī)和環(huán)保的“典范園林”，完全依靠從紫草科植物和海草中提煉的混合肥料與天然有機(jī)肥，并通過(guò)雨水循環(huán)利用來(lái)灌溉土地。

　　除了查爾斯這樣“不愛(ài)王位只愛(ài)花園”的王子，英國(guó)還有“政壇失意花園得意”的首相。英國(guó)前首相丘吉爾不僅是一位舉世公認(rèn)的政治家、文學(xué)家，而且是名副其實(shí)的“園林大師”。1922年，他在肯特郡買(mǎi)下查特韋爾莊園作為自己的住所。20世紀(jì)30年代末，在自己政治失意的時(shí)期，丘吉爾大量時(shí)間在查特韋爾莊園度過(guò)，進(jìn)行花園景觀設(shè)計(jì)和改造，丘吉爾尤其對(duì)花園“水利工程”情有獨(dú)鐘，他在查特韋爾的花園里建設(shè)瀑布、挖掘池塘、養(yǎng)殖觀賞、擴(kuò)大湖泊面積、建立人工島。現(xiàn)在的查特韋爾莊園由“國(guó)家信托”組織管理，丘吉爾花費(fèi)心思打理的花園得以完整保存，成為倫敦和肯特郡很多居民的休閑去處。

約克郡一個(gè)周末集市的花卉攤前，母親教兒子選鮮花。林衛(wèi)光攝/光明圖片

　　花展催生“園藝界奧斯卡”

　　英國(guó)園藝知名度如此之高，在很大程度上得益于一些成功經(jīng)營(yíng)的大型花展。

　　每年5月在倫敦舉行的切爾西花展，被稱為“園藝界奧斯卡”，是公認(rèn)的全球最具影響力的花展。該花展由英國(guó)皇家園藝學(xué)會(huì)舉辦，首次展會(huì)在1862年舉行，經(jīng)過(guò)150多年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)成為全球頂級(jí)的園藝展會(huì)，也被認(rèn)為是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)?；ㄕ贡M管門(mén)票價(jià)格昂貴，但是每年都是一票難求，近年來(lái)的展覽吸引的觀眾數(shù)量都在16萬(wàn)以上，英國(guó)女王伊麗莎白二世也是每年必到。皇家園藝學(xué)會(huì)通過(guò)舉辦評(píng)比活動(dòng)，將花展辦成具有強(qiáng)大影響力和輻射力的社會(huì)化產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。

　　與切爾西花展相比，每年7月在倫敦郊區(qū)漢普頓宮舉辦的花展，國(guó)際知名度相對(duì)低一些，但是據(jù)該花展網(wǎng)站介紹，這卻是“世界規(guī)模最大的花展”。該花展在英國(guó)最大的都鐸式建筑漢普頓宮的花園舉行，與切爾西花展相比，更加親民、更接地氣，人們不僅可以在花展期間看到頂尖的園藝設(shè)計(jì)，也能買(mǎi)到自己喜歡的花卉和園藝工具。

　　除了花展之外，英國(guó)皇室每年在白金漢宮舉行的女王花園聚會(huì)，也是向外界展示英國(guó)園藝的重要機(jī)遇。該聚會(huì)始于19世紀(jì)60年代，起初，參加花園聚會(huì)的人大多來(lái)自上流社會(huì)，如今，這一活動(dòng)也面向公眾，邀請(qǐng)對(duì)英國(guó)公共事業(yè)作出貢獻(xiàn)的人士參加。

倫敦皇家植物園一角。林衛(wèi)光攝/光明圖片

　　從廟堂殿宇走向?qū)こ０傩占?/strong>