范保星:牡丹是一生的事業(yè)
1996年的一天,在山東農業(yè)大學攻讀碩士學位的范保星,正在實驗室里專心致志地研究黃瓜的雌花和雄花,想弄明白黃瓜如何才能高產。這時,他的導師走了進來:“咱們承接了一個關于牡丹花期調控的課題,你去趟菏澤吧。”
范保星簡單地收拾了下行李,便踏上了去菏澤的火車。老師簡單的一句話改變了他此后的人生軌跡。從此,我國的黃瓜領域少了一位學者,但是牡丹產業(yè)多了一位專家。
在之后的二十多年里,范保星繼續(xù)研究牡丹的藥用價值,到各地傳授牡丹種植技術,建設牡丹園區(qū),積極推廣牡丹文化,把牡丹作為了一生的事業(yè)。
牡丹園區(qū)建設的先行者
3月底,北京的天氣乍暖還寒,不時還有雨雪來襲。不過,各個公園景區(qū)都已開始積極籌辦賞花節(jié),范保星也在自己的牡丹園里為4月舉行的牡丹嘉年華活動做著準備。這個牡丹園位于順義區(qū)趙全營鎮(zhèn)解放村,占地60余畝,種植了各類牡丹、芍藥和其他花卉,從2017年9月開始投建,短短幾個月,就已經初見成效。
每天,除了和工人們一起收拾園子外,范保星還會接待來自各地的考察者,一遍又一遍地向他們介紹建設牡丹園的經驗。“首先,選址非常重要,一定要交通便利,最好靠近知名旅游景點。我們現(xiàn)在的牡丹園緊鄰京承高速,靠近北京農業(yè)嘉年華項目,而且周圍有陶藝村、影視城,旅游資源十分豐富。”范保星一邊帶人參觀,一邊介紹。他認為,牡丹園建設要基于本業(yè),應先把牡丹種好,實現(xiàn)生產景觀化。“每天都會有人來買牡丹,園區(qū)種植的芍藥可以采收鮮切花,目前已經收到了經銷商的訂金,即使不依靠游客,這些收入也足夠支撐園區(qū)日常運營。”
范保星很早就開始參與牡丹園建設,他將自己的經歷分為三個階段:上世紀90年代,在美國、荷蘭、德國、俄羅斯等國家建設中國牡丹專類園;2000年以后,隨著國內經濟發(fā)展,一些旅游景區(qū)開始改造升級,他投身到改建、擴建牡丹園中;2012年以后,隨著我國花卉旅游產業(yè)的發(fā)展,他又到各地新建牡丹園。20多年來,范保星參與設計建設的牡丹園遍布全國各地,比如北京懷柔國色天香牡丹園、江蘇邳州牡丹芍藥觀賞園、云南麗江牡丹芍藥觀賞園、山東泰山牡丹園、江蘇泰興黃橋鎮(zhèn)小南國牡丹園、新疆天山牡丹園、甘肅漳縣紫斑牡丹園、北京世博園牡丹園、四川江油牡丹園等,大大小小共有20多個。
“如果只是單純的牡丹園,一般在20畝至100畝之間;如果是一個以牡丹為主、搭配種植其他花卉的觀賞園區(qū),一般在50畝至120畝之間;如果結合開發(fā)餐飲、戶外活動、婚紗攝影、商超等其他功能,一般園區(qū)面積為100畝至200畝。建設牡丹園,生產者可以慢慢擴大規(guī)模,先租20畝地評估下成本,然后再擴大到60畝,經營一兩年后再擴大到100畝。”對于牡丹,范保星有說不完的經驗。他認為,園區(qū)建設者可以把牡丹和其他產業(yè)結合起來去策劃活動,以實現(xiàn)盈利,比如引進冠名、廣告,舉辦婚紗攝影、書畫大賽、騎行大賽等活動。
“我此生有一個愿望,就是在全國各地建設100個牡丹園。”這是范保星的目標。
牡丹技術的培訓師
除了經營牡丹園,范保星還身兼數(shù)職,如中土畜進出口商會香草分會副會長、菏澤市牡丹產業(yè)委員會副會長、中國農業(yè)國際合作促進會培訓部副主任等。因此,范保星也有多個稱謂,有人稱他為“范總”,有人喊他“范主任”,不過這都不及一聲“范老師”更讓他動心,雖然不在學校任教,但是范保星可謂“桃李滿天下”。
2017年,范保星出版了自己的專著———《牡丹芍藥贏利技術》,該書詳細講解了怎么打造牡丹芍藥園,盆栽牡丹,觀賞牡丹、芍藥種苗,油用牡丹、芍藥的栽培技術。另外,他還多次應邀到各地講授牡丹芍藥的種植和加工技術,河北柏鄉(xiāng)、山東日照、甘肅漳縣、山西沁水、江蘇邳州等地都留下了他講課的身影。
“一般培訓時,當?shù)氐霓r業(yè)部門、林業(yè)部門的負責人,以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人都會來聽課。技術培訓的目的有兩個,第一個就是讓他們對牡丹有更全面的認知。”范保星說,比如油用牡丹具有極高的經濟價值、生態(tài)價值、社會效益,但油用牡丹的高效益環(huán)節(jié)是深加工和新產品研發(fā)、生產及銷售,種植環(huán)節(jié)不屬于高效農業(yè),收入并不高。“我一般建議每畝地租金上百元的地方盡量不要種植,否則很難獲得較好的長期收益,如果把整個產業(yè)鏈條的效益歸于種植環(huán)節(jié),就會誤導廣大種植者。油用牡丹只能說是特色產業(yè),其特色在于綠化荒山、荒坡、退耕還林的同時,還能獲取一定的種子收益,其種植效益主要從壓低土地租賃成本和人工管理成本中獲得。”范保星說。
“培訓的第二個目的,是讓從業(yè)人員對牡丹的認識有深度,讓他們從一些誤區(qū)里面走出來。”范保星介紹,在培訓過程中,經常有人問到為什么移栽牡丹很難成活。“其實原因很簡單,大家都知道牡丹耐旱,栽完了就不再澆水。但是牡丹耐旱是指種植成活并生出足夠多的新根后耐旱,在此之前并不耐旱,并可能會因干旱而死亡,成活后雖能耐旱,但與水肥灌溉合理的苗子相比,其生長量和產量較小。”
范保星還指出,油用牡丹耐貧瘠是指其可以在貧瘠的土壤中存活,并不代表可以在貧瘠的土壤中高產。另外,當要求油用牡丹具有一定經濟產量時,過于嚴苛的環(huán)境條件是絕對無法達到要求的。“如果環(huán)境溫度低于零下30℃,大部分牡丹枝條會被凍死,特別是當年新生的枝條,但是根不會凍死,第二年根上會重新發(fā)出新枝。重新發(fā)出的枝條往往當年沒有產量,第二年才會有產量,但是如果當年新生枝條在冬天再被凍死,就會出現(xiàn)每年春天重新發(fā)出枝條、冬天又被凍死的情況,始終形成不了穩(wěn)定的產量。”
牡丹文化的推廣者
近幾年,全國各地都會舉辦牡丹花會,牡丹在我國的一些重大活動中也頻頻亮相。在2017年5月舉辦的“一帶一路”國際合作高峰論壇上,2465盆菏澤牡丹綻放于天安門廣場觀禮臺,布展面積達620多平方米,這其中,離不開范保星的努力。
“我去年4月12日承接了這項光榮的任務,之后就開始選苗、育苗、調控花期、運輸,到5月12日牡丹擺放完畢,前前后后忙活了一個月。”范保星說,雖然過程很辛苦,但是看到美麗的牡丹迎接來自世界各地的賓朋,就感到非常驕傲和自豪。
在他看來,中國牡丹就像荷蘭郁金香,但是中國的牡丹產業(yè)發(fā)展水平遠遠趕不上荷蘭郁金香,地位也不能相媲美。“郁金香是荷蘭的國花,但是我國并沒有把牡丹確定為國花。”范保星說,目前世界上有100多個國家確定了國花,但我國遲遲沒有確定。對此,范保星表示:“我國有國旗、國歌、國徽,但沒有國花。牡丹有‘花王’的美譽和雍容華貴的氣質,未來我將致力于推動國花評選,而把牡丹定為國花,有利于在國際舞臺上展示我國的文化形象。”
現(xiàn)在,范保星還在自己的牡丹園內專門建設了一個展示專區(qū),用來展示牡丹籽油、牡丹花茶、牡丹精油等一系列與牡丹相關的深加工產品。“我希望游客來牡丹園不只是觀賞牡丹,還能更深入地認識牡丹、了解牡丹,從而喜愛牡丹。”這是范保星的心愿。
范保星(右一)
范保星(右一)
目標
“我此生有一個愿望,就是在全國各地建設100個牡丹園。”
心愿
“我希望游客來牡丹園不只是觀賞牡丹,還能更深入地認識牡丹、了解牡丹,從而喜愛牡丹。”
編輯:李玉蘭
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