果實累累的漫山果園，連體大棚里的反季果蔬，間種銀杏等珍貴樹種的園林景觀，既富農(nóng)家特色又不失現(xiàn)代審美的中國式鄉(xiāng)村庭院……曾幾何時，深具生產(chǎn)性功能的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)慢慢發(fā)生嬗變。走進如今的鄉(xiāng)村，以農(nóng)業(yè)自然資源為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)村生活文化為核心，通過規(guī)劃、設(shè)計與施工，吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、體驗、休閑、度假的一種新型農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)——觀光農(nóng)業(yè)正成為一種時尚。

　　從渾身鄉(xiāng)土味的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，到如今貼上旅游休閑標簽的觀光農(nóng)業(yè)，是什么樣的吸引力和契機，造就了農(nóng)業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身？

　　“禾豐”：1200畝的田園夢

　　時值5月，井研縣千佛鎮(zhèn)千佛村綿延舒展的連體大棚里，青紅相接的番茄正成為一道熱鬧的風(fēng)景。“我們合作社共有1200畝大棚種植基地，僅番茄就有50畝。”看著正在大棚里大呼小叫興奮采摘的市民，禾豐蔬菜種植專業(yè)合作社負責(zé)人袁定江、吳惠林夫婦熱情地告訴記者。

　　作為樂山市蔬菜種植規(guī)模數(shù)一數(shù)二的專業(yè)合作社，擁有1200畝種植面積的“禾豐”，除了番茄，還有300畝生姜、近500畝茄子、100畝無筋豆、30畝西瓜等。“老百姓飯桌上的果蔬，我們這里都想辦法提供。”精明能干的吳惠林告訴記者，合作社提供的產(chǎn)品，不僅要好吃，更要百姓吃得放心安心。所以，他們采用現(xiàn)代立體農(nóng)業(yè)綜合利用模式，進行無害化滴灌技術(shù)：利用養(yǎng)豬場產(chǎn)生的廢水，采用滴灌、噴灌方法灌溉農(nóng)作物，不污染環(huán)境，綜合利用變廢為寶。

　　走進合作社養(yǎng)殖場，吳惠林口中的“現(xiàn)代立體農(nóng)業(yè)綜合利用模式”讓人眼前一亮：干凈整潔的豬舍內(nèi)，幼豬們正在安靜進食，豬舍下方，一道道排便槽通過管引，供給蔬菜施肥所用。令人稱奇的是，豬舍上方的培育器皿里，培植著各種蔬菜幼苗，“豬舍內(nèi)產(chǎn)生的暖氣給蔬菜提供了一個溫室效應(yīng)，”吳惠林說，一舉多得“立體農(nóng)業(yè)”既實現(xiàn)了資源節(jié)約，更為優(yōu)質(zhì)綠色的環(huán)境提供了保障。

　　“原來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是這個樣。”“鄉(xiāng)村聞不到一點異味，有的只是天然的泥土氣息。”在“禾豐”，一到周末，總會從周邊各地涌來感受現(xiàn)代農(nóng)村的城里人。行走在“禾豐”，番茄正紅，茄子正紫，而西瓜苗正在清新的空氣中吐納綠意。

　　“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，觀光這個概念不可少，這是未來發(fā)展的新趨勢。”袁定江夫婦介紹，2001年1月兩人赴日本研修農(nóng)業(yè)，學(xué)習(xí)國際先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售、服務(wù)體系的同時，也感受到日本觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。“農(nóng)業(yè)不僅僅是滿足飯桌的問題，更是一個令人賞心悅目的休閑和科普活動。”

　　在“禾豐”，為了彌補大棚給客人在視覺上造成的單一化，夫婦二人因勢利導(dǎo)地在沿路觀光位置，以及合作社庭院附近，引進了銀杏、桂花等樹種。打造一個集采摘、休閑于一體的農(nóng)業(yè)觀光園，這是“禾豐”在未來編織的田園夢。

　　農(nóng)業(yè)觀光：這邊風(fēng)景獨好

　　同樣在井研，與禾豐蔬菜種植專業(yè)合作社相距不遠的繁盛雜交柑橘專業(yè)合作社，也在以“果”為題，譜寫著另一篇觀光農(nóng)業(yè)的故事。

　　從集益鄉(xiāng)雨臺村進入，門口“橘夢園”的醒目牌匾提示你的橘香之旅開始了。五月微風(fēng)，陽光普照，沿著寬敞的水泥硬化道路，撲鼻的橘花香迎面而來。如果你認為此季只能品花而不能嘗果，那就大錯特錯。正在規(guī)劃打造的休閑觀光地“橘樂園”附近，一籠一籠被鐵絲網(wǎng)隔離的橘樹上，個大果紅的新品“清見”讓人垂涎欲滴。

　　創(chuàng)建于2007年初，經(jīng)過7年打造的繁盛果業(yè)“果實累累”，目前已租用3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、10個村的土地近6000畝（在建2000畝），培植出清見、不知火、默科特、愛媛38號等新品種，市場前景可觀。在發(fā)展傳統(tǒng)果樹種植的同時，繁盛果業(yè)也將觀光旅游注入了自己的發(fā)展命脈：大力營造青山綠水的生態(tài)美景，向游客提供采果、購物、娛樂、餐飲等多項服務(wù)。

　　在樂山，說到觀光農(nóng)業(yè)，不能不提到近年來深受市民追捧的位于市中區(qū)土主鎮(zhèn)的樂山蔬菜高科技博覽園。在該博覽園，觀光、休閑概念被發(fā)揮得淋漓盡致。培育各種果蔬的生態(tài)農(nóng)場里，時令蔬菜、反季水果，以及向陽花開、桃紅李白，無論是哪個季節(jié)，你都能與自己的美味、美景相遇相知。除了生態(tài)農(nóng)場的科普展示功能，休閑大廳美食的誘惑，在博覽園里，還有市民的“私家農(nóng)場”。租用一塊20來平方米的土地，市民搖身一變，成為這個小田園的主人。每到周末或者節(jié)假日，來自樂山市內(nèi)的市民蜂擁鄉(xiāng)下，種菜栽瓜，一邊體驗勞動，一邊享受濃郁的鄉(xiāng)間氣息。

　　“觀光農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展到今天，與現(xiàn)代人生活發(fā)生融合的必然產(chǎn)物。”市農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師潘虹宇告訴記者，作為以休閑的形式呈現(xiàn)在人們眼前的農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，觀光農(nóng)業(yè)既然打著“觀光”的招牌，就必須要有一個實實在在的產(chǎn)業(yè)支撐，沒有產(chǎn)業(yè)支撐的觀光農(nóng)業(yè)壽命不長。這就要求從業(yè)者必須科學(xué)規(guī)劃，精心布局，以防觀光農(nóng)業(yè)步入“無風(fēng)光可觀”的尷尬境地。