雞冠花又叫雞公花、雞髻花等,來源于蕪科青箱屬的一年生草本花卉。雞冠花原產(chǎn)印度,原名“波羅奢花”,在我國栽培已上千年,其枝婆娑,花色鮮艷,花頭酷似雄雞頂冠,因其花形似雞冠而得名,其花色彩豐富、艷麗,花序扭曲折疊?;ㄉ屑t、紫紅、淺紅、黃、白、黃綠、淺黃等,宋人趙企曾有“精彩十分佯欲動,五更只欠一聲啼”的佳句,贊美雞冠花生動傳神的風采。雞冠花的品種有矮莖種、高莖種,花期有早花、晚花兩種?;ㄆ谕ǔ?~10月.雞冠花經(jīng)風傲霜,花姿不減,花色不褪,被視為永不褪色的戀情或不變的愛的象征。在歐美,第一次贈給戀人的花,就是火紅的雞冠花,寓意永恒的愛情。傳說有一只大公雞與娛蟻相斗,它們一來一往,一上一下拼搏,從晚上一直斗到天明。公雞把娛蛤頭上啄個洞死了,可公雞也倒地累死了,主人把公雞埋在山頂上。后來,在埋公雞的地方長出一顆花,那花跟雞冠一模一樣,就像一只雄雞站在那里。人們都說那花是斗娛蛤的雄雞變的,就給它起名叫“雞冠花”。據(jù)說,直到現(xiàn)在凡是種有雞冠花的地方,就
沒有蜈蚣之類的毒蟲。所以舊時兒童的服飾上,無論上下衣或鞋帽上,都喜歡繡上一只公雞,寓意雞能啄食百蟲避邪祛病。傳說無據(jù),但是作為一種觀賞花卉,人們還是喜歡把雞冠花種于庭院,來美化環(huán)境,而且雞冠花地植盆栽均宜,為秋季花壇和美化環(huán)境的重要花卉,并可作切花。種子可入藥。
栽培方法
雞冠花原產(chǎn)于印度、東南亞熱帶亞熱帶地區(qū),性喜高溫而空氣干爽環(huán)境,適生溫度為20~30度,不耐寒涼,需光照長而充足,要求含腐殖質(zhì)疏松肥沃的沙質(zhì)土壤,不耐瘠薄??捎眠m量一般農(nóng)家肥作基肥。雞冠花繁殖可用播種繁殖,高棵型種宜在早春溫室或陽畦播種,一般露地播種宜在5月中旬.播種筱土宜薄,以看不見種子為度,幼苗長出1~2片真葉時分植。苗期起大土佗倒畦移植一兩次,蹲苗促發(fā)側根,使植株茁壯。移植不可散佗。
澆水
雞冠花的澆水不宜過多,以免徒長。但高溫生長期要求水分充足。同時應防土壤干燥和濕熱積澇。施肥雞冠花在生長過程中,必須充分控水控肥,在花蕾形成時追肥,否則會造成徒長。盆栽臨近花期可追施稀薄液肥1-2次。
病蟲害及防治
雞冠花花大,花期長,易發(fā)生褐斑病。此病由真菌引起,大部分下層葉片發(fā)病形成褐斑,在夏秋期間,病斑相連使大半個葉片或整個葉片干枯下垂,嚴重影響觀賞和生長。對于褐斑病,應防重于治,合理栽培。及時摘除病葉集中深埋或燒毀。盆土宜用肥沃沙質(zhì)壤土,腐熟廄肥、農(nóng)家肥各半,再摻人少量煤炭渣及河沙拌勻而成。
采收、加工
秋季花盛開時采收,洗凈,曬干或烘干,切碎用。貯藏時應注意不要把花壓爛,還要注意防潮、避光,避免發(fā)霉變質(zhì)。
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