經濟不景氣、業(yè)務量大大降低，自去年以來，很多花店都面臨這樣的困頓。近日，在浙江臺州的一次花藝論壇上，來自浙江、北京、云南等地的眾多花店從業(yè)者聚集一堂，探討當前花店行業(yè)的發(fā)展與出路。

　　花店進入“微利時代”

　　杭州“夢湖花藝”總經理趙小進對今年上半年浙江地區(qū)的部分花店進行數據統(tǒng)計，結果顯示花店業(yè)整體業(yè)務量下降30%以上。“很多花店的主要業(yè)務都在會議、送禮及高端婚慶上，而從去年下半年開始，此類活動大幅銳減。其中，會議活動減少約50%，五星級酒店用花量下降70%至80%，年宵花銷量下降約70%。而以往每年花店的業(yè)務量幾乎都有10%至15%的遞增。”趙小進表示。

　　訂單量減少、成本增加、員工流失……花店經營逐漸進入“微利時代”已成為很多花店從業(yè)者的共識。一方面，宏觀經濟形勢不景氣，終端消費在下降。另一方面，行業(yè)內部競爭愈發(fā)激烈，隨著每年新開花店數量的增加，同質化也越來越嚴重，僧多粥少的狀況更是令很多花店舉步維艱。據了解，今年上半年浙江地區(qū)約有30%的花店遭到市場淘汰，面臨倒閉或轉型。

　　與此同時，新生代網絡花店日益崛起，也對傳統(tǒng)花店形成嚴重沖擊?；ㄋ囋诰€總經理崔玉龍表示，最近一兩年，一些業(yè)外人士運用網絡營銷的現代手段，充分挖掘都市人群對于花卉消費的潛力，也瓜分了一部分傳統(tǒng)花店的市場。這些網絡花店最大的特點是十分關注花藝品牌，相比之下，傳統(tǒng)花店品牌意識的薄弱使其經營進一步陷入低頻次、低消費的境地。

　　面對成本增加、人員流失等問題，很多花店負責人頗感頭疼。“如今花店員工大多是90后的獨生子女，吃苦耐勞精神不夠，流動頻繁，這也增加了花店管理的難度。”論壇上，大家一致認為今后兩三年花店的日子可能不太好過，經營者要做好充分的心理準備。

　　積極應對探索轉型

　　對于目前花店經營的低迷現狀，很多花店顯露出“危機”意識，開始謀求轉型之路。金華一家花店與婚慶公司達成合并協(xié)議，進行客戶資源互通，目前營業(yè)額開始大幅度提升。稅收對于很多花店來說是一筆不小的開支，杭州一家花店在當地成立了花卉專業(yè)合作社，與一些花卉種植基地合作，也相應享受到免稅的優(yōu)惠政策，大大壓縮了經營成本。這些做法給很多業(yè)內人士帶來啟迪。

　　一些“老牌”花店則在此次花店業(yè)低潮期中表現得相對“淡定”，寧波“藝超花藝”已經開店23年，該店總經理阿超表示，花店淡季來臨應積極應對，多方嘗試尋找新的突破口。據了解，今年他的花店開始推出租擺業(yè)務，將鮮花與綠植“打包”銷售，還有一些水培植物、小盆栽、多肉植物等也在試銷過程當中。“花店經營靠‘等’生意是沒有用的，只有不斷嘗試才能找到適合自己的道路。”阿超表示。

　　轉型需要有足夠的創(chuàng)意。在很多人眼中，溫嶺“含羞草花藝”是一家“步子”邁得很大的老店，據該公司總經理林桂懷介紹，目前他們已經不再局限于鮮花、婚慶等業(yè)務，而是開始“招兵買馬”，承接一些大型活動的場景策劃和設計。“剛給一家地產公司做了一個大型活動，這些看似與花店業(yè)務不相干，但實際上花藝是貫穿其中的，花藝是很好的切入點，很多場景需要對花藝的運用才能使其充滿靈魂和生機。”林桂懷說。正是因為有了這樣的創(chuàng)意，他的公司已經從小小的花店發(fā)展成為一家初具規(guī)模的文化傳媒公司。

　　此次論壇上，很多從業(yè)者都表示，危機來臨之時最重要的就是不要自亂陣腳，當務之急是要積極應對、開拓客戶資源，調整好心態(tài)，進一步提高花店的綜合競爭力。