植物開(kāi)花的關(guān)鍵是必須要有充足的能量供應(yīng)，否則光照、溫度、年齡對(duì)開(kāi)花的影響就無(wú)法體現(xiàn)。德國(guó)馬普研究所的科學(xué)家最近在《科學(xué)》雜志發(fā)表文章，發(fā)布了擬南芥開(kāi)花調(diào)控研究的最新結(jié)果。他們發(fā)現(xiàn)，擬南芥是通過(guò)6-磷酸海藻糖這種“糖”來(lái)感知體內(nèi)能量?jī)?chǔ)備狀況的。換言之，只有“吃糖”，它才會(huì)開(kāi)花。

　　日照長(zhǎng)度是調(diào)節(jié)開(kāi)花時(shí)間的關(guān)鍵因素。需要長(zhǎng)日照的植物會(huì)在夏天開(kāi)花，而需要短日照的植物會(huì)在春天或秋天開(kāi)花。在開(kāi)花前，受光周期變化的刺激，光受體可與其他蛋白質(zhì)相互作用，誘導(dǎo)“開(kāi)花位點(diǎn)T”（FT）基因高表達(dá)，其合成的FT蛋白再遷移到植株頂端，促進(jìn)開(kāi)花過(guò)程的循序漸進(jìn)。

　　若擬南芥已經(jīng)達(dá)到生殖年齡，但此時(shí)光照長(zhǎng)度并不適合開(kāi)花，它就會(huì)啟動(dòng)一個(gè)緊急應(yīng)對(duì)程序，迅速合成能傳達(dá)年齡信號(hào)的小RNA分子，以便“提醒”它“記得”準(zhǔn)時(shí)開(kāi)花，以免錯(cuò)過(guò)寶貴的花期。

　　然而，開(kāi)花是一個(gè)耗能過(guò)程，而且要求能量以糖的形式提供。當(dāng)擬南芥中6-磷酸海藻糖合成受到抑制時(shí)，就會(huì)傳達(dá)體內(nèi)能量貯存“告急”的信號(hào)，使開(kāi)花時(shí)間大大延遲甚至不開(kāi)花，不管此時(shí)光周期長(zhǎng)短是否合適。

　　原來(lái)，6-磷酸海藻糖的缺乏不僅使FT蛋白無(wú)法合成，而且讓年齡相關(guān)的小RNA合成及其受體基因表達(dá)均受阻。也就是說(shuō)，6-磷酸海藻糖同時(shí)掌控著開(kāi)花的兩個(gè)“開(kāi)關(guān)”，真是一箭雙雕