圖1：種植面積、銷售量、銷售金額年度增長率比較

圖2：平均單價、單位面積銷售金額及銷售量年度增長率比較

大陸地區(qū)16個國蘭主產(chǎn)區(qū)從2006年到2011年的年度匯總統(tǒng)計數(shù)據(jù)

　　現(xiàn)狀

　　國蘭是我國傳統(tǒng)的陸生觀賞植物，屬于蘭科蘭屬，包括春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭、蓮瓣蘭、春劍7個系列。在國蘭栽培應(yīng)用歷史上，愛蘭、植蘭、賞蘭、詠蘭等蘭事活動多屬于上層社會人士的一種業(yè)余愛好，但隨著社會的發(fā)展，國蘭已經(jīng)不再是僅僅滿足少數(shù)人喜好的特殊文化用品，而是逐步變?yōu)槠胀ò傩杖粘Ｉ钪械臅r尚追求。除在我國擁有眾多的愛好者外，國蘭在日本、韓國和東南亞等國家和地區(qū)也很受歡迎。

　　目前，我國國蘭市場主要由珍奇品種市場和大眾消費(fèi)市場組成。國蘭珍奇品種市場在我國有悠久的歷史，該市場的覆蓋面小，品種價格高，市場行為以投資為主。珍奇品種市場曾是國蘭行業(yè)早期的主流市場，但近年來，伴隨著國蘭的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，珍奇品種的升值與保值周期都有較大縮短，價格波動大，該市場已經(jīng)逐漸萎縮。而新興的國蘭大眾消費(fèi)市場覆蓋面廣，品種價格適中，能被大多數(shù)普通消費(fèi)者接受，市場需求穩(wěn)定，波動較小，市場行為主要是消費(fèi)行為。國蘭大眾消費(fèi)市場在我國剛剛起步，方興未艾，具有很大的發(fā)展空間與潛力。

　　國蘭在世界花卉貿(mào)易額中所占的比例相對較小，但近年來有不斷擴(kuò)大的趨勢。除日本、韓國、馬來西亞、新加坡等傳統(tǒng)國家外，其他國家與地區(qū)的國蘭愛好者在逐年增加，國蘭的國際化趨勢越來越明顯。

　　隨著大眾消費(fèi)市場的漸漸成型，國蘭產(chǎn)業(yè)早年以投資和投機(jī)為主、波動性與周期性較大的特征已經(jīng)有很大程度的弱化，國蘭產(chǎn)業(yè)開始具備健康、穩(wěn)定、可持續(xù)性發(fā)展的成熟產(chǎn)業(yè)特征。

　　趨勢

　　本機(jī)構(gòu)統(tǒng)計了我國大陸地區(qū)16個國蘭主產(chǎn)區(qū)從2006年到2011年的年度匯總統(tǒng)計數(shù)據(jù)和主要數(shù)據(jù)年度增長率比較圖。

　　從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，國蘭行業(yè)在2006年至2011年間經(jīng)歷了兩個發(fā)展階段：從2006年到2008年為國蘭投資導(dǎo)向市場的加速離場期，市場波動大，并在2008年達(dá)到頂峰。經(jīng)歷2008年至2009年間的自我調(diào)節(jié)，從2009年起，國蘭產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了消費(fèi)行為驅(qū)動的穩(wěn)定發(fā)展期，每年的種植面積、銷量與銷售金額的增長率都比較健康，顯現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的特征。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2006年至2009年的國蘭種植面積年增長率每年都有較大提升，在2009年達(dá)到52.62%的增幅，國蘭大眾化、消費(fèi)化的趨勢顯現(xiàn)，平均單價趨于合理，對之前以投資增值為目的的市場行為造成較大擠壓。2008年的銷量增長率達(dá)到驚人的172.43%，數(shù)倍于種植面積增長率，歷年積累的投資性存貨得以有效釋放，這對正常價格造成了較大的沖擊，而后者又加快了投資性存貨的釋放速度。2008年國蘭的平均單價暴跌到了6.22元，僅為2007年平均單價的三分之一，以及其后2009年平均單價的三分之二，產(chǎn)業(yè)化過程中市場的自我轉(zhuǎn)化與調(diào)節(jié)作用非常明顯。2008年至2009年是國蘭產(chǎn)業(yè)的自身調(diào)整期，也是國蘭產(chǎn)業(yè)從投資型炒作市場過渡到消費(fèi)型成熟市場的最終完成期。

　　據(jù)調(diào)研資料，在2008年至2009年的產(chǎn)業(yè)自身調(diào)整中，受影響較大的是不具備銷售渠道、位于產(chǎn)業(yè)上游的國蘭種植農(nóng)戶，多個主要種植區(qū)域都出現(xiàn)了部分農(nóng)戶減種、停種國蘭的現(xiàn)象。而以經(jīng)營國蘭為主、具備一定銷售渠道掌控能力的花卉企業(yè)，由于整體銷量依然處于高位，且銷售單價的下滑很大程度上被轉(zhuǎn)嫁給了上游農(nóng)戶，其所受影響相對較小，少數(shù)花卉企業(yè)甚至通過低價采購擴(kuò)大了自有存貨數(shù)量。在此過程中，國蘭產(chǎn)業(yè)的行業(yè)整合度也有了一定的提升，種植農(nóng)戶與花卉企業(yè)的合作關(guān)系由之前的相對松散無序轉(zhuǎn)變?yōu)楦泳o密，農(nóng)戶更傾向于通過與花卉企業(yè)達(dá)成長期、穩(wěn)定的供貨協(xié)議，來降低自身的種植風(fēng)險。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2009年之后，種植面積的年增長率理性回歸到10%以下，銷量年度增長率逐步回歸到合理范圍，平均單價經(jīng)過初期的快速反彈后穩(wěn)中有升，銷售金額保持穩(wěn)定的增長，行業(yè)的整體狀況比較健康。

　　從上述數(shù)據(jù)來看，國蘭平均單價的增長率在2008年達(dá)到最低點(diǎn)的-64.65%，在2009年產(chǎn)業(yè)自身調(diào)整后快速反彈，并在之后保持穩(wěn)定的正增長趨勢。單位種植面積銷售金額的增長率同樣在2008年探底，隨著種植面積增速的合理下調(diào)以及銷售金額的穩(wěn)定增長，單位種植面積銷售金額的增長率逐步回升，進(jìn)入正增長周期。單位種植面積銷售量的增長率因?yàn)闇笮?yīng)于2009年到達(dá)低點(diǎn)后，也同樣回升并進(jìn)入正增長周期。

　　前景

　　國蘭是我國的傳統(tǒng)花卉，具有上千年的栽培歷史。中國人對國蘭的欣賞已超出蘭花本身，它與文學(xué)、藝術(shù)、道德、情操結(jié)合在一起，成為中華民族文化的一個組成部分，形成了獨(dú)特的蘭花文化。

　　隨著我國人民群眾生活水平的快速提高，他們對生活品質(zhì)的追求逐漸成為潮流；國蘭也由孤芳自賞的小眾花卉成為老少皆宜的大眾花卉。我國的國蘭大眾消費(fèi)市場已經(jīng)逐步成型，并取代投資行為市場成為國蘭產(chǎn)業(yè)的主要市場。同時，隨著我國國力的增強(qiáng)，中華民族文化在歐美以及世界其他地區(qū)的影響日益擴(kuò)大，越來越多的人開始對國蘭感興趣。國蘭作為普通室內(nèi)盆栽花卉和室外景觀植物的產(chǎn)業(yè)化前景是十分光明的。

　　同時，國蘭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨著一些潛在的問題，主要表現(xiàn)在繁殖及栽培技術(shù)相對落后；雜交育種等新品種培養(yǎng)工作進(jìn)展較慢，而規(guī)?；a(chǎn)的品種相對較少；小規(guī)模的種植形式和以經(jīng)驗(yàn)為主的栽培生產(chǎn)模式難以大范圍推廣等，這些都是國蘭產(chǎn)業(yè)化過程中的具體困難。國蘭產(chǎn)業(yè)鏈上的各方參與者，只有積極提升自身的研發(fā)實(shí)力，引入現(xiàn)代企業(yè)管理模式，走出規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的道路，才能真正完成國蘭的產(chǎn)業(yè)化，滿足普通消費(fèi)者的需求，滿足市場需求，回應(yīng)廣闊的市場空間，將國蘭帶入千家萬戶，帶向世界。

　　本版內(nèi)容由中國植物學(xué)會蘭花分會提供