隨著國內(nèi)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逐漸規(guī)范,生產(chǎn)也已趨于標(biāo)準(zhǔn)化?,F(xiàn)在組培、養(yǎng)苗、催花、批發(fā)、零售都已基本分工細化,各個階段都做得更精、更強。從長遠來看,標(biāo)準(zhǔn)化、分工細化是整個產(chǎn)業(yè)進步的象征,將對今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到促進作用。然而,在現(xiàn)階段,標(biāo)準(zhǔn)化、細化的過程中仍然存在許多問題……中國園林網(wǎng)8月24日消息:隨著國內(nèi)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逐漸規(guī)范,生產(chǎn)也已趨于標(biāo)準(zhǔn)化?,F(xiàn)在組培、養(yǎng)苗、催花、批發(fā)、零售都已基本分工細化,各個階段都做得更精、更強。從長遠來看,標(biāo)準(zhǔn)化、分工細化是整個產(chǎn)業(yè)進步的象征,將對今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到促進作用。然而,在現(xiàn)階段,標(biāo)準(zhǔn)化、細化的過程中仍然存在許多問題。
“買點好種源”和“買點好苗”幾乎成為現(xiàn)在行業(yè)人士的口頭禪,種源不足和種苗質(zhì)量不穩(wěn)定這兩方面制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
研發(fā)新品種
種源不足是現(xiàn)在蝴蝶蘭市場面臨的最大問題。許多生產(chǎn)商都有這樣的體會:市場上缺乏好的種源,種苗選擇有局限性,有些品種適合南方種植,但不適合北方種植;有些品種適合了北方種植,又不適合南方種植。我認為,發(fā)展蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)最重要的就是保護和開發(fā)種源,使好品種得到保護和延續(xù),對新品種進行研究和開發(fā)。只有這樣,才能滿足要求越來越高的市場需求。
然而,在新品種研發(fā)方面,我們還是舉步維艱。蝴蝶蘭育種是一個漫長的過程,通常培育一個新品種需要8年至10年的時間,而且要耗費大量的人力、物力,是個投資大、耗時長、見效慢的工程。由于育種的投入產(chǎn)出不成正比,因而很少有企業(yè)重視育種,這就造成目前市場上可供選擇、適合種植的品種不多。目前,大陸的蝴蝶蘭品種主要依賴臺灣或國外,具有自主知識產(chǎn)權(quán)的商業(yè)品種可謂鳳毛麟角。大陸蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)要想真正發(fā)展,企業(yè)與科研機構(gòu)都要注重育種和栽培技術(shù)的研究,這樣才能建立一個穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
在開發(fā)新品種的同時,還必須注重品種保護權(quán)。現(xiàn)在,許多臺灣育種者都不愿把自己培育的新品種帶到大陸來,主要是擔(dān)心被“盜版”,而大陸許多有實力的企業(yè)不愿意做育種,是不希望自己耗費時間和精力培育新品種,到頭來卻成了“為別人做嫁衣”。因此,產(chǎn)權(quán)問題在一定程度上限制了大陸蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,因而大陸必須要加強對新品種的保護。
提高種苗質(zhì)量
目前蝴蝶蘭的生產(chǎn)以克隆苗為主,在大陸有上百家可做蝴蝶蘭組培的企業(yè)或組培室,雖然專業(yè)組培隊伍龐大,但組培苗的品質(zhì)卻不穩(wěn)定,時好時差,導(dǎo)致不少生產(chǎn)商拿苗時依然持有懷疑態(tài)度。究其原因,一方面是因為現(xiàn)在蝴蝶蘭的組培技術(shù)不穩(wěn)定、不成熟;另一方面,許多組培公司為了多賺錢而不注重品質(zhì)。例如一個原本只可繁殖8代的苗卻繁殖了十幾代。現(xiàn)在蝴蝶蘭種苗主要存在變異率高、種苗成活率低、發(fā)病率高等問題。在我看來,種苗的質(zhì)量決定了企業(yè)的生存能力,只要種苗生產(chǎn)企業(yè)有質(zhì)量好的種苗,就會擁有大量的訂單;成品花生產(chǎn)企業(yè)有了高質(zhì)量的種苗,就會在市場上具有絕對競爭優(yōu)勢。因而,提升蝴蝶蘭種苗品質(zhì)與整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)。
改變銷售策略
目前,國內(nèi)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)還是傳統(tǒng)的南苗北花局面,南北溫度、地理位置的巨大差異引導(dǎo)了具有區(qū)域性特色的生產(chǎn)模式。在我國南方地區(qū),如廣東、上海等地,云集了一批具有較強實力的種苗生產(chǎn)商;而在我國北方地區(qū),如北京、山東等地,分布著不少大的成品花生產(chǎn)商?,F(xiàn)在蝴蝶蘭成品花生產(chǎn)有向北逐漸擴大的趨勢,隨著蝴蝶蘭市場需求量的不斷擴大,再加上北方市場也在不斷壯大,不少大企業(yè)看準(zhǔn)了內(nèi)蒙古、甘肅等地,在此生產(chǎn)蝴蝶蘭成品。由于這些地區(qū)氣候冷涼,在催花方面有著得天獨厚的優(yōu)勢,而且培育出的成品花花朵大、品質(zhì)好,因而這些地區(qū)將逐漸成為蝴蝶蘭成品的主要供應(yīng)地。
現(xiàn)在,成品花市場已經(jīng)逐漸由季節(jié)性銷售轉(zhuǎn)為常年銷售,這就需要改變傳統(tǒng)的營銷模式,逐漸向訂單生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,由市場需求決定成品花生產(chǎn)量,由成品花生產(chǎn)量決定種苗擴繁量,以銷代產(chǎn)。因此,我希望能夠進行資源整合,實現(xiàn)從種苗到成品花的捆綁式、訂單式穩(wěn)定合作,進而實現(xiàn)穩(wěn)定生產(chǎn),使整個蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
大陸的蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸起步,市場還有很大的發(fā)展空間。蝴蝶蘭作為一個有序經(jīng)營的產(chǎn)業(yè),一定要進行長遠規(guī)劃,從研發(fā)新品種、提高種苗品質(zhì)、增加日常銷售等環(huán)節(jié)抓起。
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