“中國情人節(jié)”有望攜手傳統(tǒng)花卉共繁榮(圖)

　　“今年七夕鮮花的銷售額遠遠超出了預(yù)期，與去年相比幾乎增加了一倍，尤其是網(wǎng)上交易非?；鸨?！”記者在采訪北京、上海、江蘇、山東等地的花店時，都聽到了類似的喜訊。問其原因，大家普遍認(rèn)為，為七夕造勢已有幾年時間，有了一定的積累，再加上今年清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)首次被列為國家法定假日，這股“回歸傳統(tǒng)”的熱潮使今年七夕節(jié)呈現(xiàn)了出良好的市場氛圍。據(jù)了解，花店業(yè)者對今后七夕市場的前景大多持樂觀態(tài)度。

　　七夕節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)日，在被大眾接受的同時，也面臨著新消費觀念的引導(dǎo)問題。顧名思義，“中國情人節(jié)”和2月14日西方情人節(jié)的文化內(nèi)涵有很大不同。目前七夕花禮的主角仍是玫瑰、百合等，還沒有形成代表這一節(jié)日的主打花卉，在《詩經(jīng)》中“維士與女，伊其相謔，贈之以芍藥”的“中國式”愛情場景很難看到。七夕的市場容量很可能快速成長，傳統(tǒng)花卉如果不能乘勢而上，緊扣中國情人節(jié)搶占市場，機會很可能轉(zhuǎn)瞬即逝。

　　北京林業(yè)大學(xué)教授、中國花卉協(xié)會牡丹芍藥分會會長王蓮英認(rèn)為，現(xiàn)在的確是傳統(tǒng)花卉打翻身仗的好機會，芍藥相愛、牡丹富貴、蓮花堅貞、紅豆相思……傳統(tǒng)文化得到國家的大力弘揚，并且得到普通百姓的熱烈回應(yīng)和認(rèn)可，我們完全可能延續(xù)傳統(tǒng)，選出中國的“情人花”。只要研發(fā)企業(yè)選擇最佳的七夕用切花品種，在花色、花形、抗性方面有所改進，并且達到專業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)，搶占七夕市場份額還是很有希望的。

　　中國花卉協(xié)會荷花分會會長王其超認(rèn)為，荷花作為愛情的象征由來已久，并蒂蓮就是情侶恩愛的文化符號。雖然荷花花期不長，但可以切蕾，粉紅的荷花花蕾非常適合扎制花束。北京溫榆河花卉有限公司總經(jīng)理薛墩孟說，經(jīng)過近5年的不懈努力，讓芍藥在8月花開京城的反季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)已基本成熟，為在七夕中國情人節(jié)主推“中國愛情花”提供了基礎(chǔ)。但生產(chǎn)供應(yīng)七夕用的芍藥切花，需在頭年10月至12月間掘起芍藥植株進行低溫儲藏，受生產(chǎn)周期的限制，花店進貨須提前向生產(chǎn)公司預(yù)訂。目前，芍藥不可能像玫瑰一樣做到大規(guī)模周年供花，但“一花難求”或許可以讓人們的愛情表達更顯真摯，更具深意。

　　現(xiàn)在，國內(nèi)的一些花店業(yè)者已經(jīng)開始嘗試用傳統(tǒng)花卉制作花禮。南京綠草地花店今年在花禮包裝上大量采用了印有中國傳統(tǒng)祥云圖案的紅色、黃色的布料、紙張來包裝花束，還用玫瑰花瓣制作出牡丹、芍藥的花形，并制作了以蓮蓬、紅豆等為主花材的花束。雖然是作為七夕傳統(tǒng)特色花禮的測試，但效果不錯。“不是我們不想用傳統(tǒng)花卉，實在是巧婦難為無米之炊，如果市面上真的有牡丹、芍藥等傳統(tǒng)花卉，而且保鮮期也足夠長，花店肯定會首選它們，這樣制作出來的花束會顯得多富貴??！”綠草地總經(jīng)理倪志翔感慨道。

　　不管是花店還是花藝師，對傳統(tǒng)花卉的需求都日趨增加，但讓生產(chǎn)企業(yè)直接和花店建立產(chǎn)銷聯(lián)系，存在不小的障礙。六月雪花店店主方偉表示，生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)科研單位要重視傳統(tǒng)花卉保鮮期的研究，生產(chǎn)企業(yè)要與經(jīng)銷商之間做好溝通，將自己的產(chǎn)品更快更有效地推廣。

　　編后：

　　任何市場的培育都需要一個過程，如果業(yè)界人士自己不關(guān)注傳統(tǒng)花卉，不大力營造“節(jié)慶經(jīng)濟”，那這個市場要么自生自滅，難以成形，要么被“洋花”搶占，傳統(tǒng)花卉只能望洋興嘆。如果這樣的局面出現(xiàn)，無疑將是中國花卉產(chǎn)業(yè)的莫大損失。